Ez történik az agyaddal, amikor csökkented a szénhidrátbevitelt

Ez történik az agyaddal, amikor csökkented a szénhidrátbevitelt
Forrás: Getty Images

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Egy táplálkozásszakértő szerint jóval több forog kockán, mint a plusz kilók.

Diétatrendek jönnek-mennek; a legtöbbjük igen behatóan koncentrál arra, hogyan és milyen mértékben lehet a szokásosnál kicsit kevesebb szénhidrátot bevinni a szervezetünkbe. Míg az Atkins- és más, nulla szénhidrátot propagáló diétákról már többször kiderült, hogy akár életveszélyesek is lehetnek, még mindig rengetegen esküsznek például az olyan, közismerten nem túl hatékony étrendekre, mint a gluténmentes táplálkozás, amit egy magára valamit adó dietetikus csak gluténérzékenyeknek ajánlana.

Mi több, a gluténmentes táplálkozás negatív hatással bírhat az agyunkra, állítja Lisa Mosconi, egy New York-i táplálkozáskutató szakorvos.

A glutén ellen boszorkányüldözés folyik, aminek következtében számosan váltottak át alacsony szénhidráttartalmú diétékra. Miután a szervezetünkbe bevitt rost leginkább gabonafélékből származik (a zöldségeken, hüvelyeseken kívül), az alacsony szénhdidrátbevitellel járó étrendek egyszersmind rostszegények is általában

- mondja Mosconi.

Ráadásul szakorvos, aki amúgy egy, az Alzheimer-kór megelőzésére szakosodott kutatóintézetben dolgozik, azt állítja, hogy a rendszeres szénhidrát- és rostfogyasztásnak kulcsszerepe van az Alzheimer megelőzésében. A rostszegény étrend káros hatással lehet a beleinkre és a szervezetünk élőflórájára is, továbbá negatívan hat a koncentrációs képességünkre és szorongást is okozhat.

Kép
forrás: pexels.com


A megoldás tehát nyilván az egészséges szénhidrátokban rejlik: fogyasszunk több teljes kiőrlésű gabonát, barna rizst, zabpelyhet és édesburgonyát. Ezek a táplálékok több szempontból is kedvezően hatnak az egészségünkre, ideértve az agyunk egészségét is, természetesen. A magas rosttartalmú ételek a legfontosabb hozzávalók, amelyeket a 100 évig vagy tovább élt emberek rendszeresen fogyasztanak. A liszt- vagy gluténérzékeny embereknek pedig gluténmentes szénhidrátokat ajánl a dietetikus: rizst, amarantot, hajdinát, kölest, quinoát, teff-lisztet. Mondanunk sem kell, hogy a zöldségek és gyümölcsök is rengeteg szénhidrátot tartalmaznak; ezek egészséges mértékben kell szerepelniük a mindennapi étrendünkben.

Ha további tippekre van szükséged életmódváltáshoz, nézd meg ezt a galériát is:

Nézd meg a galériánkat> 11 kép
11 tényleg hasznos tanács, ha segítség nélkül akarsz fogyni

thethirty.byrdie.com

Tovább olvasok
Komolyabban vesszük a fiúk fájdalmát, mint a lányokét

Egy friss kutatás szerint máshogy becsüljük meg a különböző nemű gyerekek fájdalmát. Nagyobbra becsüljük a fiúk fájdalmát a lányokéval szemben.

Nyolc dolog, amire még használhatod a régi telefonodat

Mielőtt visszavinnéd a szolgáltatónak vagy elektronikus hulladék válna belőle, nézd meg, hogy nem tudod-e még valamire használni az elfekvőben levő okostelódat.

Kövess minket

A negyed éves Éva előfizetésed mellé most fél évig az APA magazin 3 lapszámát is megkapod

Csak 2970 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem