Szaloncukor házilag: tökéletes gasztroajándék neked és a szeretteidnek

karácsony,szaloncukor,házi szaloncukor,recept
Forrás: Nóri/Éva magazin

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A házi szaloncukrot nem bonyolult előállítani, ráadásul jóval olcsóbb is, mínt bolti társai. Sőt, ha te magad készíted, tudni fogod, hogy mit tartalmaz és személyre szabhatod az ízesítését, ráadásul jóval kevesebb hulladékot termelsz vele.

Ha van a családodban olyan személy, akinek valamilyen ételintoleranciája van, vagy nem eszik cukrot, esetleg él-hal a különleges édességekért, érdemes elkészítened számára a házi szaloncukrot, akár gasztroajándékként. Természetesen magadat is meglepheted vele, ahogyan én tettem. Kísérletezésnek indult ugyan, de olyan jól sikerült, hogy lassan nekiállok ipari mennyiséget legyártani belőle, mert biztos vagyok benne, hogy a szeretteim is odáig lesznek érte.

szaloncukor,házi szalon cukor,diy,recept,karácsony
forrás: Nóri/Éva magazin
Kókuszos-vörös áfonyás szaloncukor
Olvasd el ezt is!

Már most alig várom, hogy együtt habzsoljuk majd be a házi szaloncukrokat a karácsonyfa mellett.

Házi szaloncukor

Gyakorlatilag bármilyen masszából előállítható, ami formázható és van tartása: gesztenye, marcipán, aprított aszalt gyümölcsök vagy darált csonthéjasok, sőt még zabkásából is készülhet. Az én választásom a kókuszreszelékre esett, amit aszalt vörös áfonyával gazdagítottam, majd édeskés sűrített tejjel (így külön édesítést sem igényelt) tettem formázhatóvá.

Ha érdekel, hogyan is készül lépésről lépésre az én kókuszos-vörös áfonyás szaloncukrom, kattints a galériára!

Nézd meg a galériánkat> 6 kép
Kókuszos-vörös áfonyás szaloncukor

Ugyan kissé rusztikus lett a végeredmény, én nem bántam, hiszen éppen ettől látszik, hogy saját kezűleg készültek. De, ha valaki egységesebb szaloncukorra vágyik, jégkockatartóban is elkészítheti a bonbonokat, így egyforma darabokat kap majd.

Tovább olvasok
Így lehetsz 2019-ben önmagad legjobb barátja: 5 tipp

„Hogy lehetek ilyen hülye?”, „Ez is csak velem történhet meg”, „Értéktelen csődtömeg vagyok”. Mi 2019-ben már nem fogunk ilyeneket mondani magunknak, és ti? Sőt, a következőket fogjuk csinálni ehelyett...

Kövess minket

ÉVA MAGAZIN 10 LAPSZÁM

Csak 3475 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem