Axi, az egyik konyhatündérünk
A húsvéti különszámunknál is ragaszkodtunk hozzá, hogy kipróbált, precíz recepteket közüljünk. , ilyenek lettek Axi receptjei is, melyekből még többet találsz weboldalán.
2010. 03. 16. 14:50
|
Axi hobbi konyhatündérből igazi szakáccsá nőtte ki magát, de úgy, hogy közben a régi reklámos szakmájából magával hozta a kreativítását. Ennek köszönhetően receptjei izgalmasak, mégsem túlbonyolítottak, a nemzetközi konyhákból átvett ételeivel érdekes ízvilágot mutat be, ügyesen lép túl a bors-só-paprika trión.
Az axi's kitchen blogjából nap mint nap leshetünk el recepteket, nekünk ez a kedvencünk:
Zöldcitromos sajttorta
Zöldcitromos sajttorta
Hozzávalók: (22 cm-es kapcsos tortaformához)
A kekszalaphoz:
20 dkg keksz
10 dkg vaj olvasztva
A krémhez:
50 dkg zsíros (jó minőségű!!!) krémsajt
17 dkg kristálycukor
3 tojás
2 ek. búzadara
15 dkg mascarpone
1 nagyobb lime leve
1 citrom reszelt héja
;)
A recept leírását iitt találod.
Kommentek
Nem minden fagylalt, ami annak néz ki, de ettől még hűsítenek, és nagyon finomak!
2012. 05. 20. 13:31Igazi tavaszi-nyári desszert, mellyel a hétköznapokat is megédesítheted. Agyoncukrozott citromos joghurt helyett is ajánljuk!
2012. 05. 15. 10:052012. 05. 20. 13:31
Hűsítő fagylaltszerűségekNem minden fagylalt, ami annak néz ki, de ettől még hűsítenek, és nagyon finomak!
2012. 05. 18. 18:00
Gyereknapi menüÍme négy gyerekbarát recept, melybe mi még a vitamint, a rostot is belecsempésztük. (de ők ezt észre sem fogják venni! :-)
2012. 03. 21. 23:03
Almaboros hagymaleves sajtos pirítóssalBolondítsd meg a hagymalevest egy kis almával!
2012. 03. 02. 15:29
Alma-zeller krémleves Szent Jakab-kagylóvalNyugi, ha a Szent Jakab-kagyló "meredek" lenne, anélkül is isteni.
