Süss bárányka formájú sütit!
A húsvéti asztal dísze lehet ez a piskóta-bárányka. Könnyű elkészíteni, a siker garantált.
2010. 03. 12. 16:08
CÍMKÉK: evamagazin húsvét piskóta báránykás süti recept
|
A sütés során két dologra ügyelj:
A legyen kellően meleg a sütőd amikor beteszed a piskóta tésztával 3/4-ig töltött formát (200 celsius fok normál, 180 celsius fok légkeverésesben) és az első 10 percben ne nyisd ki a sütőt. Sajnos a tűpróba ezúttal kicsit nehézkes, ezért kalkulálj úgy, hogy az első bari, "próba" lesz. Klasszikus piskóta recept helyett kipróbálhatod a tejfölöset is, ez egy kicsit lágyabb lesz.
Hozzávalók 3 báránykához:
Süss bárányka formájú sütit!
4 tojás
8 dkg cukor
8 dkg liszt
8 evőkanál magas zsírtartalmú tejföl
Melegítsd elő a sütőt. A tojás sárgáját, a cukorral, liszttel és a tejföllel kell legalább negyed óráig keverd, hogy teljesen krémes, habos legyen. A jó hideg tojásfehérjét verd kemény habbá. Majd óvatosan keverd hozzá a tejfölös krémhez. Vajazd, lisztezd ki a báránykát majd óvatosan öntsd bele a tészta felét (ne lepődj meg, igen híg). Körülbelül 25 perc alatt átsül.
Info: Bárány forma a Tchibo húsvéti kínálatában kapható.
Fotó: Tchibo, továbbközlés a kiadó írásos engedélyével lehetséges.
;)
Kommentek
Marquard Media Magyarország Kft. – „Évamagazin.hu – Húsvéti tojásfestős játék” nyereményjáték hivatalos játékszabálya
2012. 04. 05. 14:23Húsvétkor "kötelező" fogás, de máskor is elkészíthető.
2012. 04. 03. 13:042012. 05. 20. 13:31
Hűsítő fagylaltszerűségekNem minden fagylalt, ami annak néz ki, de ettől még hűsítenek, és nagyon finomak!
2012. 05. 18. 18:00
Gyereknapi menüÍme négy gyerekbarát recept, melybe mi még a vitamint, a rostot is belecsempésztük. (de ők ezt észre sem fogják venni! :-)
2012. 03. 21. 23:03
Almaboros hagymaleves sajtos pirítóssalBolondítsd meg a hagymalevest egy kis almával!
2012. 03. 02. 15:29
Alma-zeller krémleves Szent Jakab-kagylóvalNyugi, ha a Szent Jakab-kagyló "meredek" lenne, anélkül is isteni.
