Paprikás Ízek Fesztiválja (X)

A paprika mennyire egyszerű alapanyag, mégis annyi információt rejt magában! Például a főzés örömét, a tradíciók újjáéledését, a hagyományaink ápolását és nem utolsó sorban egy fantasztikus ízvilágot, ami nem csak a magyaros ételeket varázsolja különlegessé.

A paprika színes és különleges ízeit és a benne rejlő lehetőségeket hivatott bemutatni a Székesfehérvár szívében megrendezendő Paprikás Ízek Fesztiválja 2012. május 26-a és 28-a között.

A szervezők a 3 napos rendezvény során szeretnék megmutatni a nagyközönség számára, hogy sokszínű gasztronómiai élmény megéléséhez nem feltétlen szükséges elrepülni a távoli kelet fűszerpiacaira, hiszen a magyar konyha íz világára is oly jellemző pirospaprika mellé iderepítik a világ számos paprikás különlegességeit is.

A fesztivál azonban nem csak a gasztronómiai élvezeték terén szeretné bemutatni a színes növényben rejlő lehetőségeket, hiszen számtalan formája közül néhány akár a kozmetikai ipar alapanyagai között is megtalálható.

A fesztivál fontos küldetése a paprikás ízeken kívül az is, hogy a helyi termelő közösségek megismertetésével támogassa az őstermelők bemutatkozását, így a látogatók számára garantált a zamatos gyümölcsök, a friss zöldségek és az elemien házias ízek megismerése is, amelyekről a Fejér Termékek és a Kézműves Magyar Ízek kiállítói gondoskodnak.

Az étel akkor ízletes igazán, ha szívet-lelket beleadva készítjük el azok számára, akiket szeretünk. Ezzel a meggyőződéssel szeretne a Paprikás Ízek Fesztiválja olyan fontos értékeket közvetíteni változatos programkínálatával, amiben kiemelt szerepet kaptak a gyermekprogramok is és a környezet tudatos életmód bemutatása, valamint természetesen a Magyar gasztronómiai értékek megőrzése. A szervezők gondoltak az eltérő témák iránt érdeklődőkre is, ezért a programokat a három napon, a három fő téma köré csoportosították, így az első nap a gasztronómia jegyében telik, a második a családdal érkezők örömére csupa gyerekprogrammal várja a látogatókat, végül a harmadik nap a környezettudatos életmódra sarkallja a fesztiválra érkezőket, végül egy szuper Eleven Hold és egy K2 koncerttel zárja a programot.

Összegezve tehát egy kiváló hosszúhétvége receptje, kicsiknek és nagyoknak a következő:

Hozzávalók: szép környezet, nyüzsgés-pezsgés, gasztronómiai élvezetek, jó hangulat, új és klasszikus ízek, ajándékok, workshopok és koncertek.

A gondosan összeválogatott alapanyagokat Bálint Antónia és Bűdi Szilárd a fesztivál házigazdái dolgozzák össze, mi pedig kóstoljunk bele együtt az így kapott székesfehérvári Paprikás Ízek Fesztiváljába!

További információ: www.paprikasizekfesztivalja.hu

« vissza