Most pár évig nem szeretnék birsalmát látni

Most pár évig nem szeretnék birsalmát látni
Forrás: europress

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Emberemlékezet óta nem termett ennyi birsalma, mint idén ősszel. Pista bácsi hetek óta elhalmoz kertjének termésével, én pedig minden szabad percemet birsalmasajt- és birsalmabefőtt-készítéssel töltöm. Most besokalltam.

Tényleg nagyon kedves és nagyon köszönöm, hogy Pista bácsi hetek óta hétfő reggelenként egy nagy nejlonzsákban széles mosollyal nyújtja át a telkén vasárnap összegereblyézett birsalmát. Idén iszonyatosan jól megy a birsféléknek. Akkora a hozam, mint emlékezetem szerint még soha. Mondjuk ez a piaci árakon annyira azért nem látszik. Persze, hogy nem, hiszen a piacon birset vásárló egyedek nem látnak birsalmafákat, s nem tudják, hogy idén mi a helyzet. Az is igaz, hogy a piaci birsek sokkal sárgábbak, nagyobbak, s látszólag nem is kukacosak, szemben Pista bácsiéval. Pista bácsi birsei inkább kicsikék, nem is elég érettek, és csak elvétve akad közöttük egészséges példány.

A múlt hetet totális birslázban töltöttem. Az első 10-12 kilónyi adag feldolgozása minden estémet, szabad percemet és gyakorlatilag az egész hétvégémet lefedte. (Pedig micsoda kirándulóidő volt! Lett volna.) Készült belőle birsalmasajt (dióval is), birsbefőtt, birspüré. A sajtok fenn száradnak a kamrapolc tetején, a befőttek szépen sorakoznak a meggy- és baracklekvárok mellett, a püré a hűtőben várja, hogy merre dől el a sorsa: mélyhűtve lesz vagy birsalmasajt készül abból is, miután az előző adag megszilárdulva átadja helyét a kamra felső polcán az újonnan érkezőknek.

És akkor hétfőn este Pista bácsi újabb birshalmokkal ajándékozott meg. Diadalmasan nyújtotta át az ajtóban a piszok nehéz szatyrokat, s biztosan azt gondolta, hogy ő most nagyon nagylelkű. A férjem megjegyezte, hogy tegnap este azt mondtam, most pár évig nem szeretnék birsalmát látni. Pista bácsi azonnal a szívére vette, megsértődött, s közölte, jó, rendben, akkor öntsük az egészet a kukába. Éreztem, hogy ezt azért mégsem lehet. Befogadtam az adományt.
Pedig a következő hetekre egészen más programjaim voltak. És a kezem már csupa seb a hámozástól, vagdosástól, rohadt részek, kukacok eltávolításától. Egyszerűen el sem tudom képzelni, hol tároljam majd a készletet.

Azt hiszem, meg fogom mondani Pista bácsinak, hogy nem baj, ha nem bió, permetezzen, vezessen be hozamkorlátot, s akkor az ő birsfái is szép nagy, egészséges gyümölcsöket fognak teremni. Na azokból hozhat majd néhány (!) kilót. A permetezés költségeinek egy részét állom. Persze lehet, hogy ha ilyen szép lesz a termés, nem fog velem nagylelkűsködni, hanem a piacon árulja majd aranyárban. Nem baj, nem is szeretem a birsalmát, a birsalmasajt pedig rettentően hizlal.

Segítség! A barátnőm szinte eggyé vált a gyerekével!

Ha én lennék az ő helyében és ezt olvasnám, engem ez erősen elgondolkodtatna...

Napi horoszkóp november 24.: a Rákok a legváratlanabb helyzetekre is fel vannak készülve, az Oroszlánok lenyűgözik a környezetüket

A hét utolsó munkanapján is érdemes néhány percet szánnod a horoszkópodra, hisz a csillagok ismét üzentek!

Emberkísérlet: mire elég heti 3x30 perc mozgás?

Megéri-e heti 3 alkalommal 30 percet mozogni? Kolleganőnk kipróbálta.

Elképesztően vicces tweetek a gyereknevelésről – 2017-es kiadás

„Egy hosszú, nehéz, gyerekkel töltött nap végén jóleső érzés tudni, hogy egy hosszú, nehéz, gyerekkel töltött éjszaka áll előtted.”

Karácsony az oviban: mi van, ha egy kisgyerek nem ünnepel?

A ti ovitokban mindenki karácsonyozik?

"Mi lenne, ha mostantól nem ajándékoznánk?" – majd a szobában hirtelen megfagyott a hangulat

Szinte biztos, hogy olvasónkon, Tündén kívül mások is kerültek már hasonló helyzetbe...

Fogadalom: ezen a télen NEM leszek beteg! – 8 óvintézkedés, hogy sikerüljön

Kell a fenének a napokig tartó orrfolyás! Idén harcolunk.

Napi horoszkóp november 23.: az Ikrek pontot tehetnek egy lezáratlan ügy végére, a Rákok a tökéletességre törekszenek

A csillagok mára is izgalmas üzeneteket küldtek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!

5 dolog, amit a második gyereknél már sokkal lazábban kezelsz

Legalábbis annyira, hogy nem mész azonnal a falnak. Hihi!

Forralt bor-teszt: megkerestük a Vörösmarty tér legjobbját, hogy neked már ne kelljen

Sokan szeretik a téli időszak egyik tradicionális italát, a forralt bort, ami nélkül már-már elképzelhetetlenek az adventi vásárok. Mivel sok helyen kapható és az ára is igen borsos, mi most felkutattuk, hol érdemes kortyolni belőle, hogy az idei felhozatal ne okozzon csalódást.

Meghan Markle heteken belül beköltözik a Kensington-palotába és állítólag már el is jegyezték egymást Harry herceggel

Bennfentes források szerint nem az a kérdés, hogy Meghan és Harry összeköltöznek-e, hanem hogy mikor.

13 mondat, amit a diétázók többet nem akarnak hallani

„Egyél brownie-t, direkt neked sütöttem!”

Egy áruházlánc heti egy „csendes órát” vezetett be az autista vásárlók kedvéért

Ebből a világ minden nyilvános helyiségében rendszert kellene csinálni, biztosak vagyunk benne, hogy nem csak az autizmussal élőknek lenne szükségük rá!

6 beszélgetésindító téma, amiben nem esik szó az időjárásról

Az ünnepi asztal körül néha jól jöhet egy ezekhez hasonló semleges, ám érdekes témaötlet!

Ez a legfontosabb készség, amivel egy 21. századi tanulónak rendelkeznie kell

Programozni? Három nyelven beszélni? Kapcsolathálózatot építeni? Ezek mind nagyon fontos feltételek a sikerhez, de a CNN újságírója szerint van egy készség, ami mindegyiknél alapvetőbb a mai diákok számára.

Napi horoszkóp november 22.: a Szüzek magabiztosan haladnak előre, a Vízöntők kiállnak magukért

Ma is érdemes elolvasnod a horoszkópodat, hisz a csillagok ismét üzentek!

Kövess minket

Előfizetés