Vizes uborka – a szomszéd néni receptje

Vizes uborka – a szomszéd néni receptje
Forrás: europress

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

Ü

Üvegben eltett uborka, a nem kovászolt fajtából. Házias recept.

A szomszéd néni gyerekkoromban rendszeresen kedveskedett télen egy-egy üveg uborkával az anyukámnak. Mindig valami ünnepi ebédhez bontottuk fel, mert semmilyen bolti termék nem ért a nyomába. Elkértük a receptet.

Recept
Elkészítési idő: 40 perc
4 személyre
Vizes uborka
Hozzávalók
  • 1-1,2 kg friss uborka (apró szemű)
  • 2,5 l víz
  • 2 dl 20%-os ecet
  • 3 ek cukor
  • 2 ek só
  • 10 szem bors
  • 1 babérlevél
  • 1 cs kapor
  • 1 kk köménymag
  • 1 kk mustármag
  • 1 kk koriander

1.A jól kimosott üvegbe alulra kerül a kapor.
2. Az alaposan megmosott uborkákat szorosan tömködd bele az üvegbe.
3. A vízben, ecetben teljesen oldd fel a sót, cukrot és ezt öntsd rá az uborkára, majd a tetejére jönnek a fűszerek, s még annyi lé, hogy tele legyen az üveg.
4. Csavard rá az üvegtetőt, s vízzel teli fazékban dunsztold a forrástól számítva kis lángon 15-20 percig. Itt hagyd kihűlni.

Mit is mondott Madonna? – Avagy a legfontosabb pillanatok a hétvégi Women's Marchról

Szombaton a világ csaknem összes országában tüntettek, így mutatva meg a frissen beiktatott Trumpnak: számítanak arra, hogy támogassa a sokféleséget, a klímaváltozás elleni küzdelmet és az emberi jogokat.

Wow! Így néz ki a Beverly Hills 90210 sármos színészének fia

Jóval több mint 20 évvel ezelőtt Luke Perry-ért tinilányok milliói rajongtak és könnyen lehet, hogy fia személyében most itt az utánpótlás!

Meghallgattad már Rúzsa Magdi új dalát, amely a Kincsem című filmhez készült?

A Felveszem a szárnyakat a Kincsem-film végefőcímdala, amelyet márciustól játszanak a mozik.

3 jógapóz, amitől szebb lesz a bőröd

Bizony, a jóga tényleg képes még a bőrt is szebbé tenni.

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

15 lapszám 10 áráért! Az Éva magazin több, mint gondolnád. Ha most rendeled meg az Éva magazint, 15 lapszámot kapsz 10 áráért! Az előfizetési díj így 10 425 Ft helyett most csak 6950 Ft. Jól hangzik, igaz?

Csak 6950 Ft