Trüffelgolyók – ajándékba is!

Trüffelgolyók – ajándékba is!

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A narancsost kipróbáltuk, pofonegyszerű elkészíteni.

Narancsos csokis trüffel Éva módra


narancsos trüffelgolyó receptje
Így néz ki a mi trüffel golyónk

Hozzávalók:
30 dkg étcsoki min. 60% kakaótartalommal (mi a Lidl 74%-os Bellarom csokiját használtuk, ami nagyon kedvező árfekvésű, 10 dkg 360 Ft)
10 dkg vaj
1 dl habtejszín (lehetőség szerint 30%-os, de 20% minimum legyen)
2 nagy narancs reszelt héja
cukrozatlan kakaópor (ami ha túl keserű, porcukorral édesíthető)

Elkészítés:
1. Gőz fölött olvaszd meg a csokit. Közben a lágy vajat verd habosra és lassan add hozzá a tejszínt.
2. Miután a csoki megolvadt, keverd a vajas tejszínhez és add hozzá a narancshéjat. Tedd a hűtőbe míg meg nem dermed.
3. Ha elég kemény, jöhet a formázás. Kiskanállal szedj ki nagyjából egyforma adagokat, és kézzel gömbölyítsd egy picit. Ha van dinnye kanalad (itt vehetsz) akkor elég ha ezzel szedsz ki gombócokat.

Végül hempergesd bele a kakaóporba.

Tipp: mielőtt lereszelnéd a narancshéjat, áztasd minimum negyed órát langyos vízben a gyümölcsöket, hogy az esetleges tartósítószeres bevonat leázzon róluk!

További remek trüffel golyó recepteket a Tücsökbogár blogon (is) találsz.

csokis trüffel receptje

Napi horoszkóp május 27.:a Bakok komoly elhatározásra jutnak, a Halak bátran vállalják a véleményüket

Mielőtt átadod magad a hétvégének, érdemes elolvasnod a napi horoszkópod, mert a csillagok mára is izgalmas üzeneteket küldtek!

9 ökotipp, amit ideje lenne bevezetned a konyhádban!

Gyakran vágyunk környezettudatosabb otthonra és háztartásra, mégis keveset teszünk érte...

Jól megmondtátok a véleményeteket a hölgyről, aki nem tudta feldolgozni, hogy fia vele egyidős nőt választott. Kommentjeitekből idézünk néhányat.

Ti írtátok: olvasói válaszok az édesanyának, aki nem tudja megemészteni, hogy a fia vele egyidős nővel van együtt.

Woodstock-idézés a nagyvárosban

Inspiráló alapok és pajkos hippi stílus a Promod nyári kollekciójában

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

Egyéves Éva-előfizetés és féléves Apa-előfizetés most több, mint 40% kedvezménnyel!

Csak 4990 Ft