Almás zabpelyhes reggeli keksz

Almás zabpelyhes reggeli keksz
Forrás: bakeeatrepeat.ca

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha igazán könnyed és finom reggelire vágysz, amiből akár egész hétre is elraktározhatsz, készítsd el ezt az almás zabpelyhes kekszet!

Egy jó kekszből sosem elég! Hiszen nincs is annál jobb, mint hogy reggelente van mit belemártogatni a teánkba, kávénkba, vagy kakaónkba. :-) De ha még csak nem is reggel vágyakoznánk egy egészséges nassra, akkor ez a recept tökéletes alternatíva lehet a tízóraink, vagy uzsonnánk kiváltására is. Napokig eltartható, de nem valószínű, hogy megéri a másnapot...

Kép
forrás: bakeeatrepeat.ca
Recept
Elkészítési idő: 25 perc
4 személyre
Almás zabpelyhes reggeli keksz
Hozzávalók
  • 1 csésze zabpehely
  • 1 csésze búzafinomliszt
  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1/4 tk szerecsendió
  • 6 evőkanál sótlan vaj
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 2 nagy egész tojás
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 1 csésze reszelt alma
  • 1/2 csésze mazsola
  • csipet cukrozott fahéj (a meghintéshez)

Elkészítés:

Egy keverő tálban a száraz hozzávalókat,- a cukor kivételével-, jó alaposan összkeverjük. A puha vajat krémesre dolgozzuk a barna cukorral és a vaníliakivonattal egy robotgép segítségével. Ebbe a krémbe keverjük az előzőleg lereszelt almát, majd fokozatosan hozzáadjuk a száraz egyveleget is. A kész masszába beleadagoljuk a mazsolát (elhagyható, ha valaki nem szereti), és körülbelül egy órára hűtőbe tesszük.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsire sütőpapírt fektetünk. A lehűlt masszából nagyjából két evőkanálnyi adagokat merünk ki egyszerre, - ez felel meg egy keksz méretének-, majd enyhén nedves kézzel lelapítjuk a kiszedett halmokat. Ha szeretnénk, megszórjuk a tetejét a cukrozott fahéjjal mindegyik kekszünknek.

9-10 percig sütjük, akkor van kész a sütemény, ha halvány barna színt kap a sütőben. Ekkor kivesszük, és még 10 percig rácson hűlni hagyjuk, hogy összedermedjen a tészta, és ne essen szét a kezünkben.

Tipp: Légmentesen záródó dobozban akár 5 napig is eltartható, de ha lefagyasztod, akár 3 hónapig sem veszti el az ízét.

Olvasd el ezt is!
Bejött a Kaliforniai álom? Jó hírünk van: Ryan Gosling a következő filmjében is énekel

Ryan hangját legújabb filmjének előzetesében is meghallgathatod (és olvadozhatsz).

3 testrész, amiről megfeledkezünk randi előtt, aztán jól megbánjuk

Randi előtt hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni az alábbi testrészeinket – majd kínos helyzetbe kerülni miattuk.

Micsoda ötlet! Egy anyuka „valódi" gyerekarcokat pingál ezeknek a túlsminkelt babáknak

Egyre több baba esik át ilyen „rehabilitáción”, ezeket bárki meg is vásárolhatja.

Kismama-krónikák: én, a várandós Szupergörl

Reméltem, hogy egyszer még lehetnek szuperképességeim, de nem egészen erre gondoltam...

Ajándék apának: 1 éves előfizetés 30% kedvezménnyel
Borító

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

Apa csak egy van, de ha most megrendeled az Éva magazint, négyet adunk hozzá! Élj a rendkívüli lehetőséggel: 10 Éva és 4 Apa magazin most 10 930 Ft helyett csak 5990 Ft!

Csak 5990 Ft