Almás zabpelyhes reggeli keksz

Almás zabpelyhes reggeli keksz
Forrás: bakeeatrepeat.ca

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha igazán könnyed és finom reggelire vágysz, amiből akár egész hétre is elraktározhatsz, készítsd el ezt az almás zabpelyhes kekszet!

Egy jó kekszből sosem elég! Hiszen nincs is annál jobb, mint hogy reggelente van mit belemártogatni a teánkba, kávénkba, vagy kakaónkba. :-) De ha még csak nem is reggel vágyakoznánk egy egészséges nassra, akkor ez a recept tökéletes alternatíva lehet a tízóraink, vagy uzsonnánk kiváltására is. Napokig eltartható, de nem valószínű, hogy megéri a másnapot...

Kép
forrás: bakeeatrepeat.ca
Recept
Elkészítési idő: 25 perc
4 személyre
Almás zabpelyhes reggeli keksz
Hozzávalók
  • 1 csésze zabpehely
  • 1 csésze búzafinomliszt
  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1/4 tk szerecsendió
  • 6 evőkanál sótlan vaj
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 2 nagy egész tojás
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 1 csésze reszelt alma
  • 1/2 csésze mazsola
  • csipet cukrozott fahéj (a meghintéshez)

Elkészítés:

Egy keverő tálban a száraz hozzávalókat,- a cukor kivételével-, jó alaposan összkeverjük. A puha vajat krémesre dolgozzuk a barna cukorral és a vaníliakivonattal egy robotgép segítségével. Ebbe a krémbe keverjük az előzőleg lereszelt almát, majd fokozatosan hozzáadjuk a száraz egyveleget is. A kész masszába beleadagoljuk a mazsolát (elhagyható, ha valaki nem szereti), és körülbelül egy órára hűtőbe tesszük.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsire sütőpapírt fektetünk. A lehűlt masszából nagyjából két evőkanálnyi adagokat merünk ki egyszerre, - ez felel meg egy keksz méretének-, majd enyhén nedves kézzel lelapítjuk a kiszedett halmokat. Ha szeretnénk, megszórjuk a tetejét a cukrozott fahéjjal mindegyik kekszünknek.

9-10 percig sütjük, akkor van kész a sütemény, ha halvány barna színt kap a sütőben. Ekkor kivesszük, és még 10 percig rácson hűlni hagyjuk, hogy összedermedjen a tészta, és ne essen szét a kezünkben.

Tipp: Légmentesen záródó dobozban akár 5 napig is eltartható, de ha lefagyasztod, akár 3 hónapig sem veszti el az ízét.

Olvasd el ezt is!
Elegem van abból, hogy folyton azt mondják: kövér vagy, a tested a halálodat fogja okozni

Egy fiatal anya története, akiről élete folyamán az egész világ azt feltételezte, hogy nem vigyáz magára.

Azok a nyári éjszakák – avagy 6 program, amit a magam részéről semmiképpen se hagyok ki ezen a nyáron

Mire csápoljunk, andalogjunk és öngyújtózzunk 2017 nyarán? Hova utazzunk el, ha maradandó művészeti élmény a szívünk vágya? Jön a fesztiválszezon, de lesznek elandalodós koncertek, kortárs tánc és komolyzene: szubjektív programajánló kánikulai estékre.

Komolyan emiatt nem tudod elérni az álomalakot? 4 szó, ami szabotálja a fogyásodat

Bizony, nem a cukor és nem a mozgáshiány, hanem 4 szócska!

11 helyzet, amikor jól jöhet a nedves vécépapír

Valódi szülők igaz történetei következnek. Még szerencse, hogy volt náluk nedves toalettpapír! (Vagy ha mégsem, hát azt kívánták, bárcsak lett volna.)

Legjobb barátnőjét gyászolja Lady Gaga

Sonja Durham az énekesnő kreatív csapatának ügyvezetője is volt.

Fizess elő az Instyle magazinra egy évre most 70%-os kedvezménnyel!
Borító

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

Egyéves Éva-előfizetés és féléves Apa-előfizetés most több, mint 40% kedvezménnyel!

Csak 4990 Ft