Ezt készítsd, ha nincs kedved főzni 2. rész – fetás görögdinnye saláta jalapenoval és avokádóval

Ezt készítsd, ha nincs kedved főzni 2. rész – fetás görögdinnye saláta jalapenoval és avokádóval
Forrás: oakhurstkitchen.com

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

Azokra a bizonyos "nincs kedvem főzni napokra" is mindig akad egy jó ötletünk!

A „nincs kedvem főzni” sorozatunkban olyan gyorsan összeállítható ételeket mutatunk be, amik egyrészt egészségesek, másrészt kicsit eltérnek a megszokott ízektől. De mire való a nyár, ha nem kísérletezésre, és finomabbnál finomabb ételek elfogyasztására? Ezúttal egy igazán különleges salátát hoztunk nektek, ami telis-tele van zöldséggel és gyümölccsel.

Kép
forrás: oakhurstkitchen.com
Recept
Elkészítési idő: 15 perc
1 személyre
Fetás görögdinnye saláta jalapenoval és avokádóval
Hozzávalók
  • 1/3 csésze olíva olaj (öntethez)
  • 1 lime facsart leve (öntethez)
  • 1/2 jalapeno paprika vékonyra szelve (öntethez)
  • 1 gerezd fokhagyma összenyomva (öntethez)
  • só és bors (öntethez)
  • 2 csésze kimagozott és felkockázott görögdinnye (salátához)
  • 3-4 marék rukkola (salátához)
  • 1 szelet lime (salátához)
  • 1/4 csésze szétmorzsolt feta sajt (salátához)
  • 1 megpucolt és felkockázott avokádó (salátához)
  • 1/2 jalapeno paprika vékonyra szelve (salátához)
  • 2 ág menta apróra vágva (salátához)
  • só és bors (salátához)

Elkészítés:

Először elkészítjük az öntetet. A lime léhez hozzákeverjük az olíva olajat. Beletesszük a jalapenot, a fokhagymát, majd sózzuk, borsozzuk. Az egészet jól elkeverjük.

A felkockázott görögdinnyére rányomjuk a szelet lime levét és enyhén besózzuk, összekeverjük. Egy tálba tesszük a megmosott és lecsöpögtetett rukkolát, majd ráhalmozzuk a dinnyét, az avokádót, a feta sajtot és jalapeno karikákat. Enyén összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és készen tálaljuk.

 

Kép
forrás: oakhurstkitchen.com
Egy úti cél, egy könyv, egy film – pörgesd fel az utazást!

Hangolódj az utazásra egy jó könyvvel és mozival!

Ez az oka, hogy minden virág fehér Diana hercegnő kertjében

Csodálatos kert épült a hercegnő halálának 20. évfordulójára

Itt az Éva magazin szeptemberi száma Kölyök melléklettel és kedvezményes kuponokkal

Keresd az újságárusoknál az Éva magazin szeptemberi számát – Kölyök melléklettel és az iskolakezdéshez nélkülözhetetlen kedvezményes kuponokkal!

Napi horoszkóp augusztus 17.: a Mérlegek ismeretlen területen próbálnak boldogulni, a Bakok maximalisták

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok állásából ismét izgalmas dolgokat tudhatsz meg!!

Elborított a stressz? Itt egy 5 perces légzéstechnikai gyakorlat, amitől azonnal helyükre kerülnek a dolgok

Lélegezni mindenki tud, de természetesen ezt a képességünket is lehet tökéletesíteni. Most éppen a relaxált létállapot a cél.

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

5 lapszám Éva + 5 lapszám InStyle

Csak 2995 Ft