Így tálald fel a homárt. És így edd – mutatjuk!

Így tálald fel a homárt. És így edd – mutatjuk!

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

N

Nézd meg infografikánkat és a videót... igazából nem is olyan bonyolult homárt feltálalni, csak elsőre kicsit fura.

Nem könnyű hozzáférni a homár édes húsához, ha magunk készítjük az egyik legfinomabb rákfajtát. Vásárolhatjuk előfőzött állapotban, ez kíméletesebb a mi idegeinknek is, mivel a másik lehetőség, hogy élő homárt veszünk, és magunk szenderítjük jobblétre az állatot (elkábíthatjuk fagyasztással, majd fejbevághatjuk egy nagy késsel, vagy dobhatjuk egyből a lobogó forró vízbe). A páncélzat és az ollók feltörése is többféleképpen történhet: ha nem fontos, hogy szépen tálaljuk a készre főtt rákot, akkor a problémásabb részeket kalapáccsal is szétverhetjük. Mindenesetre a homár darabolásához szükségünk lesz éles késre és egy diótörőhöz hasonló homártörőre, fogyasztásához pedig jól jön a speciális homárhoz való kis villa. Ha sikerült kifejtenünk a rákhúst, citromlével megcsepegtetve vagy mártogatóssal fogyasszuk.

Kép
Olvasd el ezt is!

Íme egy videó a homár feltálalásáról, hogy a legfinomabb falatok utolsó morzsája se menjen veszendőbe:


Még több tengeriherkentyű-recept a július-augusztusi Éva magazinban!

Kép
Vasaló, melír? Ugyan már! 15 híresség, aki természetes hajjal egész máshogy néz ki...

Lupita Nyong'o, Alicia Keys büszke természetes fürtjeire, míg Scarlett Johansson, Kerry Washington vagy Katy Perry eredeti haja ki tudja, mikor tér vissza a vörös szőnyegre.

Igazi példakép: Egy túlsúlyos nő megható levele, akit kinevettek a vékony lányok az edzőteremben

"Köszönöm, hogy eszembe juttattad, hogy még sok munka van előttem. Fogyókúra és edzések..."

Túlélni Trumpot? Emma Stone, Natalie Portman és még sokan az I Will Survive-ot éneklik

A maguk nem annyira szerény eszközeivel próbálják feldolgozni, hogy az Egyesült Államok elnöke egy Twitteren dühöngő troll lett.

Az elnöki kutyák is búcsúznak - Bo és Sunny Obama legjobb pillanatai

Már csak pár nap és Obama elnök családjával együtt hivatalosan is elhagyja a Fehér Házat. A családhoz tartozik Bo Obama és Sunny Obama is, a két portugál vizikutya, akiket politikai hovatartozástól függetlenül szinte minden amerikai imád. Tele van a sajtó Bo és Sunny búcsúztató cikkekkel, videókkal és fotókkal.

10 érv, amiért tényleg nem kell félned a karrierváltástól!

Ebben a posztban végre eloszlatjuk a félelmeidet a karrierváltásról!

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

15 lapszám 10 áráért! Az Éva magazin több, mint gondolnád. Ha most rendeled meg az Éva magazint, 15 lapszámot kapsz 10 áráért! Az előfizetési díj így 10 425 Ft helyett most csak 6950 Ft. Jól hangzik, igaz?

Csak 6950 Ft