Kolbászos köleskása

Kolbászos köleskása

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A kolbászos egytálételek egy egészséges változata. Gyorsan elkészül, laktató – mi kell még?

Olvasd el ezt is!

A kolbász nem csak frissen szelt fehér kenyérrel finom, hanem jófajta egészséges hozzávalókkal vegyítve is. Próbáljátok ki ezt a köleskását, amely igazi Tóalmási csípőskolbásszal a legjobb!

Recept
Elkészítési idő: 45 perc
4 személyre
Kolbászos köleskása
Hozzávalók
  • 25 dkg köles
  • 50 dkg csicsóka
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 szál Tóalmási csípőskolbász
  • 10 dkg Tóalmási füstölt csemegeszalonna
  • 2 lilahagyma (a savanyúsághoz)
  • csemegeuborka (a savanyúsághoz)
  • petrezselyem (a savanyúsághoz)
  • 2 ek porcukor (a savanyúsághoz)
  • só (a savanyúsághoz)
  • 2 ek almaecet (a savanyúsághoz)
1. lépés
Olajon kiolvasztjuk a szalonnát. A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük rajta. A tűzről lehúzva megszórjuk pirospaprikával.
2. lépés
Mielőtt a kölest a hagymás alaphoz adnánk, alaposan átmossuk és beáztatjuk. Felöntjük vízzel. 20-25 perc alatt készre főzzük. Félidőben hozzáadjuk a felkockázott csicsókát, a felkarikázott kolbászt és még egy kis vizet.
3. lépés
A savanyúsághoz a lila hagyma karikákat összekeverjük az ecettel, sóval és a cukorral. Végül felkarikázott uborkát adunk hozzá, és friss petrezselyemmel megszórjuk.
Felfoghatatlan: ez a hölgy 98 évesen még mindig rendszeresen tartja a jóga óráit

Majdnem 100 éves, és még jóga órákat tart. Csak annyit mondunk: wow!

Okos online vásárlás: így válassz körültekintően háztartási gépet az otthonodba!

Háztartási gépet vennél? Kipróbálnád az online vásárlást? Kicsit tartasz tőle? Ezekre figyelj oda, és elégedett leszel a választásoddal!

Oscar 2017: nekik drukkolunk ebben a 15 kategóriában

Kaliforniai álom vagy A számolás joga? Emma Stone vagy Natalie Portman? Most kiderül, kik a favoritjaink.

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

Apa csak egy van, de ha most megrendeled az Éva magazint, négyet adunk hozzá! Élj a rendkívüli lehetőséggel: 10 Éva és 4 Apa magazin most 10 930 Ft helyett csak 5990 Ft!

Csak 5990 Ft