Kolbászos köleskása

Kolbászos köleskása

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A kolbászos egytálételek egy egészséges változata. Gyorsan elkészül, laktató – mi kell még?

Olvasd el ezt is!

A kolbász nem csak frissen szelt fehér kenyérrel finom, hanem jófajta egészséges hozzávalókkal vegyítve is. Próbáljátok ki ezt a köleskását, amely igazi Tóalmási csípőskolbásszal a legjobb!

Recept
Elkészítési idő: 45 perc
4 személyre
Kolbászos köleskása
Hozzávalók
  • 25 dkg köles
  • 50 dkg csicsóka
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 szál Tóalmási csípőskolbász
  • 10 dkg Tóalmási füstölt csemegeszalonna
  • 2 lilahagyma (a savanyúsághoz)
  • csemegeuborka (a savanyúsághoz)
  • petrezselyem (a savanyúsághoz)
  • 2 ek porcukor (a savanyúsághoz)
  • só (a savanyúsághoz)
  • 2 ek almaecet (a savanyúsághoz)
1. lépés
Olajon kiolvasztjuk a szalonnát. A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük rajta. A tűzről lehúzva megszórjuk pirospaprikával.
2. lépés
Mielőtt a kölest a hagymás alaphoz adnánk, alaposan átmossuk és beáztatjuk. Felöntjük vízzel. 20-25 perc alatt készre főzzük. Félidőben hozzáadjuk a felkockázott csicsókát, a felkarikázott kolbászt és még egy kis vizet.
3. lépés
A savanyúsághoz a lila hagyma karikákat összekeverjük az ecettel, sóval és a cukorral. Végül felkarikázott uborkát adunk hozzá, és friss petrezselyemmel megszórjuk.
Így viselj oversize ruhákat anélkül, hogy elnyelnének: 5 tipp

Téged is megfertőzött a túlméretezett cuccok őrülete, de közben motoszkál a fejedben a gondolat, hogy a kevesebb több lenne? Nincs miért aggódnod.

A te háztartásodban is lehetséges! 6 kevésbé ismert, de annál egyszerűbb lépés a nulla hulladék felé

Az átlag magyar napi 1 kiló hulladékot termel. Ez az Amerikában élő blogger, Bea Johnson évente 1 kilót. Most Magyarországon járt egy konferencián.

Illusztrátorok az instagramon, akik visszahozzák a gyerekkorod

Legszívesebben mindegyiket kitennénk a falunkra, annyira kedvesek és szépek!

Kutyanyelv: így mondd el a blökinek, hogy szereted

Abban egy percig sem kételkedünk, hogy szereted a kutyádat! De vajon jól mutatod ki neki?

Ennél nagyobb cukiság most nincs Budapesten!

Fehér és Szürke nemrég érkezett a Fővárosi Állatkertbe és máris a kedvenceink!

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

Fizess elő most egy évre! Ajándék Éva Utazót kapsz 10 Éva magazin mellé!

Csak 3950 Ft