Ne dobd el a banánhéjat! Inkább mixeld bele a smoothie-dba... Hogy mi van??

Borítókép: Ne dobd el a banánhéjat! Inkább mixeld bele a smoothie-dba... Hogy mi van?? Forrás: Getty Images
A héjában van a vitamin.

Mi lenne, ha legközelebb, amikor banánturmixot készítesz, nem dobnád el a héját?! Tele van tápanyagokkal... Hogy adalékanyagokkal és vegyszerekkel is? Nos, nem ez a helyzet, ha organikus banánt vásárolsz.

A banán héja tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, különösen A és B6 vitaminban gazdag. Ezért érdemes kipróbálni, hogy azt is beledarálod a reggeli turmixodba. Itt egy recept, amelytől az utolsó porcikád is felébred majd:

Elkészítési idő: 10 perc
1 személyre
Banánhéj-smoothie
Hozzávalók
  • 1 közepes banán (organikus)
  • 110 g fagyasztott mangó
  • 2 ek vaníliás kókusztej (édesítetlen)
  • 3-4 ek fagyasztott narancslé-koncentrátum (organikus)
  • 1 ek vaníliakivonat
1. lépés
Mosd meg és törölgesd meg a banánt. Vágd le róla a végeit és vágd ketté.
2. lépés
Hámozd meg az egyik felét és tedd be a héját a turmixgépbe. A héj másik felét eldobhatod a komposztba.
3. lépés
Darabold fel a banánt és tedd be azt is a turmixgépbe, az összes többi hozzávalóval együtt.
4. lépés
Sima állagúra turmixold, kb. 2-3 percen át. Pohárba töltve már fogyaszthatod is!

Így készítsd elő a hozzávalókat egész hétre – meal prepping-tippek, nem csak diétázóknak: