Így nyisd ki a bort, hogy ne törjön bele a dugó!
Forrás: Dubicz Borászat és Szőlőbirtok
Íme, néhány profi tanács, hogyan nyisd ki dugóhúzóval a bort anélkül, hogy beletörne a dugó, valamint néhány alternatív megoldás is arra az esetre, ha épp nem lenne a közelben bornyitó.
Hogyan kell kinyitni helyesen a bort?
- Távolítsuk el a védőfóliát.
- Tisztítsuk meg az üveg tetejét.
- A dugóhúzót tegyük a dugó közepére, szúrjuk bele, és kezdjük el belecsavarni.
- Addig csavarjuk, amennyire csak lehet. Még ha át is szúrjuk picit a dugót, még mindig jobb néhány apró parafamorzsa a borban, mint hogy beletörjön a dugó.
- A dugót egynegyedig húzzuk ki a borból, majd álljunk meg, és még egy picit csavarjuk bele a dugóhúzót a dugóba.
- Most a háromnegyedéig húzzuk ki a dugót és csavarjuk ki belőle a dugóhúzót.
- Innentől a legbiztosabb, ha a saját kezeddel, óvatos mozdulatokkal húzod ki a palackból a maradék dugót.
Fontos a dugóhúzó
Ha biztosra akarsz menni, érdemes befektetni egy drága, profibb dugóhúzóra. Az úgynevezett pincérdugóhúzóknak még kis késese rész is van, s azzal szépen körbe tudod vágni a védőfóliát.
A Jumping Jack nevű karos dugóhúzó megkönnyíti a dolgodat, vele kisebb az esély arra, hogy beletörjön a dugó.