SOS bögrés süti recept, ami bármikor megmentheti a helyzetet
Úgy éreztük, feltétlenül meg kell veletek osztanunk kolléganőnk bögrés süti receptjét, amit még a nagymamája kézzel írt kis szakácsfüzetéből másolt ki, azóta pedig végtelen variációban készített el, leginkább olyan alkalmakkor, amikor nagyon, de nagyon gyorsan kellett cselekednie, hogy sütemény kerüljön az asztalra. Épp ezért ne aggódjatok, ehhez a sütihez nem kell semmi extra hozzávaló, csak ami általában a spájzban lapul, no meg némi gyümölcs, aki azzal szereti. Ha nagyon szűkös az időd, hogy összedobj egy finom desszertet, javasoljuk, hogy ez legyen az a recept, amit előhúzol a tarsolyodból!
- 2 bögre liszt (tetszőleges fajta)
- 2 egész tojás
- 1 bögre kefír/joghurt/tej/növényi tej
- 1/2 bögre növényi olaj (bármilyen)
- 1 csomag sütőpor (vagy 2 tk szódabikarbóna)
- 1 csomag vaníliás cukor (vagy pár csepp aroma, kivonat)
- 1 bögre cukor/barna cukor/xilit vagy egyéb
- 2 bögre tetszőleges gyümölcs
Ennek a sütinek az elkészítéséhez még robotgépre sem lesz szükséged, elég ha van egy keverőtálad és egy kézi habverőd, na meg persze egy 2,5-3 dl-es bögréd, merthogy az lesz a mérőedényed. A hozzávalókat kedvedre variálhatod, tehát készítheted akár gluténmentes lisztből, vagy laktózmentes tejtermékből, de akár a cukrot is kiválhatod bármilyen más édesítőszerrel, így könnyen alakíthatod a vendégeid igényeihez.