Variációk csirkére azoknak, akik komolyan veszik a diétát

Variációk csirkére azoknak, akik komolyan veszik a diétát
Forrás: europress

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

Akkor sem kell megvonnod magadtól a finom falatokat, ha diétázol! Egyik munkatársunk így csinálja!

"Előrebocsátom, hogy nem vagyok valami nagy szakács és mivel kemény diétát folytatok, az én szokásaim még a férjemnek sem tetszenek" - áll neki a recept elmesélésének munkatársnőnk.

Így készülnek az ő diétás, de kétségkívül nagyon finom csirkés ebédjei!

Kép
forrás: europress
Recept
Elkészítési idő: 1-1,5 óra
1-2 személyre
Sütőzacskóban, vagy serpenyőben sült csirke
Hozzávalók
  • 1 egész csirke vagy csirke részek
  • érzés szerint só
  • 1 marék fokhagymagerezd
  • zöldségek apróra vágva (tetszés szerint)
  • sütőzacskó vagy öblös serpenyő
  • pici víz
  • alma vagy körte (tetszés szerint)
  • rozmaring ((ha fűszeresebb ízt szeretnél))

Mi nem a boltban vesszük a csirkét, ezért nem kell nagyon ízesíteni, és annyi zsír van rajta, hogy zsiradék sem kell hozzá.

1. lépés
A csirkét megtiszítás után csak sózom, akkor is ha sütőzacskóban, vagy serpenyőben sütöm. Persze jobb, ha fokhagymát, zöldséget teszünk mellé a zacskóban.

2. lépés
Pontosan nem tudom, meddig kell sütni, soha nem mérem, de ha majdnem kész, a zacskót ki kell nyitni és addig sütni (akár légkeveréssel), amíg szép piros nem lesz a bőre.

3. lépés
Ha serpenyőben sütöm, pici vizet öntök alá, szeretem almával, körtével, persze a gyümölcsöt csak akkor teszem mellé, ha majdnem kész. Itt is pirosra sütöm.

Kép
forrás: europress
Recept
Elkészítési idő: 1 óra
1-2 személyre
Rántott csirkemell diétásan
Hozzávalók
  • Tetszőleges mennyiségű csirkemell
  • tojás (a panírhoz)
  • szénhidrát-csökkentett liszt (a panírhoz)
  • szénhidrát-csökkentett panírmorzsa (a panírhoz)
  • kókuszzsír (a sütéshez)
  • almaszósz (köretnek)
  • medvehagymás tejföl (köretnek)
1. lépés
Ha éppen rántott csirkemellet készítek ebédre, akkor a csirkét 3-4 centis darabokra vágom, sózom, csökkentett szénhidrát tartalmú lisztbe, tojásba és csökkentett szénhidrát tartalmú panírmorzsába forgatom.

2. lépés
Ezután forró serpenyőben, kókuszzsírban kisütöm.
3. lépés
Ezt köret nélkül, pl. házilag készített almaszósszal, vagy apróra vágott medvehagymás tejföllel
eszem. Isteni.

(Szerintem a csirkemellet csak így lehet megenni, különben olyan száraz. ;-) )

Bye-bye vetkőzős fiúk! – Egy chippendale-tánc margójára

Az olajos testű Istenek tánca nem mindenkinek szórakoztató. Van, aki ezt egyenesen megalázónak tartja.

Ha kisgyerekekkel nyaralsz, felejtsd el a pihenést? Ellenkezőleg – itt van 7 tipp slow turizmushoz

Régebben mindig zavarban voltam, amikor megkérdezték, hogy mit csináltam a nyaralás alatt. Mégsem válaszolhatom azt, hogy „az égvilágon semmit, és még élveztem is”. Ma már tudom, hogy ez (is) a slow turizmus.

Variációk nyári konyhára – 12 csodás megoldás

Bennünk igazán szép emlékeket idéz, és boldogok lennénk, ha egyszer lehetne sajátunk is!

5 elviselhetetlen embertípus – egy pillanat, lehet, hogy én is közéjük tartozom?

Mindenkinek megvannak a „mumusai” – otthon és a munkahelyen is. Olyan emberek, akiket nem értünk, akiknek mindennapi működése zavaróan, furán hat. Minden kategorizálás óhatatlanul egyszerűsít, mi most mégis próbát teszünk, és egy pszichológiai elmélet alapján – kissé karikírozva – bemutatunk néhány ismerős „nehéz ember” típust. Öveket becsatolni! Lehet, hogy magadra ismersz? Csigás Zoltán írása

Amikor nem érzed magad elég jó anyának, gondolj erre a cikkre!

Azt hiszed, nem vagy elég jó anya? Mi nem így hisszük.

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

Hűsítő nyári akciónk: 3 lapszám most csak 1185 Ft

Csak 1185 Ft