Sütés nélküli sajttorta – gyors, isteni finom alaprecept

Sütés nélküli sajttorta – gyors, isteni finom alaprecept
Forrás: europress

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Ezzel a sütés nélküli sajttorta recepttel egész biztos, hogy mindenkit le tudsz venni a lábáról! Hiszen ki tudna ellenállni egy krémes, hűs, friss édességnek?

A sajttorta készítéshez szerencsére nem kell nagy főző, vagy sütő tudománnyal rendelkeznünk! Csak néhány alapanyagra van szükségünk, amit ha összegyúrunk, összekeverünk és behűtünk, egyszeriben fantasztikus édességgé alakul át! Ha estére vendégeket várunk és ötletelünk, hogy milyen édességet lehetne gyorsan, mégis mindenki ízlésének kedvezően készíteni, talán sokak számára már beugrik a válasz: sütés nélküli sajttorta! Egy olyan sütés nélkül készíthető sajttorta receptet hoztunk most nektek, amit tényleg csak pár perc összerakni, a többi már csak a hűtésen és az időn múlik!

Olvasd el ezt is!

A sütés nélküli sajttorta hozzávalói:

Az alaphoz:

250 g keksz durvára törve, vagy darálva

125 g puha margarin

1 evőkanál porcukor (ha a keksz nem édes)

A krémhez:

250 g natúr krémsajt, vagy mascarpone

200 g habtejszín

1 csomag vaníliás cukor

2 evőkanál cukor

A tetejére:

2 marék bogyós gyümölcs (friss, vagy mirelit)

Kevés cukor

Kép
forrás: melskitchencafe.com

A sütés nélküli sajttorta elkészítése:

Ha a keksz nincs darálva, egy lezárható műanyag zacskóba töltjük, majd lezárjuk. Sodrófával jó alaposan átmegyünk rajta, amíg apró szemcsés nem lesz. Ha gyorsabban akarunk végezni, húsklopfolóval is összetörhetjük, miután alá terítettünk egy konyharuhát. A szobahőmérsékletű margarint és az összetört kekszet egy keverő tálba tesszük, majd kézzel jó alaposan elkezdjük összedolgozni. Ha a keksz nem elég édes, hozzáadjuk a cukrot is. A kész alapot egy vajjal kikent, kapcsos tortaformába egyengetjük úgy, hogy a massza széle kicsit felfusson a peremre.

Kép
forrás: melskitchencafe.com

A habtejszínt konyhai robotgéppel habosra verjük, majd lassú fokozaton hozzákeverjük a sajtkrémhez. A cukorral ízlés szerint édesítjük: ha savanyú gyümölcsöt választunk mellé, akkor lehet, hogy picivel több cukrot is elbír a krém.

A kész krémet az alapra kanalazzuk, majd 2-4 órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

A bogyós gyümölcsöt egy serpenyőbe öntjük, és alacsony lángon egy kevés cukorral addig főzzük, amíg elkezd krémessé, folyóssá válni az állaga. Tálaláskor a gyümölcsös öntetet a hideg torta szelet tetejére csurgatjuk.

Kész is a sütés nélküli sajttorta, most már csak a dicséreteket kell bezsebelned!

10 apróság, amivel akár nagy összegeket is megspórolhatsz karácsonykor

Sok kicsi sokra megy: ha ezekre nagyobb hangúlyt fektetsz, akár egész szép összegeket is spórolhatsz az ünnepek alatt!

50 illető, akinek rosszabb napja volt, mint neked most

Te vagy a legszerencsétlenebb lény a világon? Ez is csak veled történhet meg? Mindenki másnak jobb napja van, mint neked? Fogalmad sincs, mekkorát tévedsz.

Kozmetikumok készítői árulták el szépségrutinjukat

Aki kozmetikumok készítésével foglalkozik, már tutira mindenfélét kipróbált a szép bőr érdekében.

Így nézne ki, ha színesbőrű modell szerepelne a legnagyobb mainstream kampányfotókon

Egy pillanat... nincsenek színesbőrű modellek, akiket leszerződtetnének milliós kampányok arcaként? Azt hittük, azért van ilyen. Úgy látszik, nem elég.

Így dekorálnak a sztárok karácsonyi lázban égve

Néhányan már most túllőttek a célon – de megértjük: karácsony jön!

Kövess minket

Előfizetés

Előfizetés

Előfizetek

Ajándékozz egész évre szóló élményt! Most 50% kedvezménnyel fizethetsz elő kiadónk összes lapjára, így az Éva magazinra is. A részletekért látogass ide: elofizetesem.hu/karacsony

Csak 3475 Ft