Csokis kenyér pudinggal

Játssz a hozzávalókkal, tehetsz bele akár szárított gyümölcsöket is.

Címkék: csoki csokiskenyér süti

Előkészítési idő: 20 perc, sütési idő: 50 perc

Hozzávalók:
4 deci tej
5 deci tejszín
10 deka finomított kristálycukor
1 rúd vanília vagy 1 kávéskanál vaníliaaroma
4 tojás
2 friss briós
10 deka étcsokoládé
5 deka pekándió

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Keverd össze a tejet, a tejszínt és a cukrot egy serpenyőben. A vaníliarudat hosszában vágd ketté és tedd bele, vagy add hozzá a vaníliaaromát. Folyamatos kevergetés közben forrald fel, vedd le a tűzről. A vaníliarudat most már kidobhatod. Töltsd bele a folyadékot egy hőálló kancsóba.
3. Egy nagy tálban verd fel a tojásokat, közben kis adagokban öntsd hozzájuk a tejes keveréket.
4. Kenj ki vajjal egy tűzálló tálat, fektesd bele a vékony szeletekre vágott brióst, hintsd meg az apróra vagdalt csokival és a szintén felaprított pekándióval. Öntsd rá a forró tejes-tojásos keveréket. 5. Az egész tálat tedd bele egy nagyobb tűzálló tálba, és önts alá (tehát a két tál közé) annyi forró vizet, hogy a kisebbnek kábé a feléig érjen. Dugd a sütőbe, és anélkül, hogy lefednéd, süsd úgy 45 percig. Akkor emeld ki a kisebb edényt a nagyobból, és hagyd kicsit pihenni, mielőtt tálalod.


Éva magazin 2007. október  szöveg: simándi júlia, FOTÓ: brett stevens/acp syndication.com
Minden jog fenntartva

2009. 10. 27. 22:26:30 | Frissítve: 2009. 10. 27. 22:29:18

« vissza

Kommentek

Gasztro

Díjnyertes Brownie

Pár hete Brownie sütő verseny volt a szerkesztőségben. Jobbnál jobb csokicsodák sorakoztak a ...
elolvasom

Advent

Csokiszalámi receptje - VIDEÓVAL

Adventi különszámunkban található csokiszalámi receptje és elkészítése
elolvasom

Gasztro

Fondütrió friss gyümölccsel

Fehér, tej- és étcsokis fondü. Savanykás gyümölcsökkel a legfinomabb.
elolvasom

Otthon

Ahány ház, annyi nasi

A kis édesszájúakat igen nehéz kordában tartani, főképp, ha a hátunk mögött settenkedik a nagynéni ...
elolvasom

Húsvét

Készíts csokitojást!

Vegyél 50 deka jó minőségű csokoládét és néhány tojásformát! Már csak egy ecsetre és egy edényre ...
elolvasom