Fluffy omlett, a legmenőbb tojásétel: ezt edd, ha unod a rántottát

Fluffy omlett, a legmenőbb tojásétel: ezt edd, ha unod a rántottát
Forrás: Nóri/Éva magazin

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

Az utóbbi időben a fluffy omelet – nevezzük habos omlettnek – teret hódít magának a neten és gasztrománok bendőjében. Éppen ideje volt tehát, hogy én is kipróbáljam ezt az új őrületet, megosszam veled a receptet és a tapasztalataimat.

Rántottát mindenki tud sütni, igaz? Az omlett sem lehet tehát bonyolultabb – gondolhatnánk. És milyen igazunk lenne! Valóban nem sokkal bonyolultabb, a legtöbb ember mégis valamiért rosszul készíti el. Feltehetően nem a konyhatechnológiai tudás hiánya miatt, hanem amiatt, hogy nincs meg hozzá a megfelelő receptje. Az omlett ugyanis nem attól omlett, hogy nem kell kevergetni a serpenyőben, hanem attól hogy a tojásfehérjét kemény habbá kell verni, majd összeönteni a sárgájával, hozzáadni némi lisztet, végül vajon meg kell sütni. Így készül tehát ez a tökéletes és felejthetetlen tojásos étel – legalábbis eddigi pályafutásom alatt így tudtam.

Míg bele nem futottam ebbe a habkönnyű csodába. Hallottad már valaha Antoine de Saint-Exupéry-től azt az idézetet, hogy:

A tökéletesség nem az, amihez nincs mit hozzátenni, hanem amiből nincs mit elvenni.

fluffy omlett,omlett,recept,tojás
forrás: Nóri/Éva magazin
Fluffy – a tökéletes omlett

Na ez a bölcsesség pontosan igaz az omlettra!

A fluffy verzióból ugyanis most kivették a lisztet, így már csak a tojás maradt, vagyis semmit nem tudnánk már elvenni belőle, de hidd el, hozzáadni sem kell, mert ez az egytálétel bizony úgy tökéletes ahogy van!

Na, jöhet a recept?

Nézd meg a galériánkat> 7 kép
Fluffy omlett
Tovább olvasok
Így hordd a tavasz alapdarabját, az overált!

Kényelmes, közben pedig eszméletlenül stílusos – a szezon egyik alapdarabja az overál. Megmutatjuk, hogy hogyan viseld a különböző fazonokat.

Ruccanj ki Szlovéniába, szép helyek vannak arra!

A környező országok tele vannak olyan felfedezésre váró helyekkel, amit semmiképp ne hagyj ki. Most Szlovéniából hoztunk egy gyönyörű kedvcsináló videót.

Kövess minket

Most kevesebb, mint két Éva magazin áráért hármat kapsz, köztük elsőként a Joy-kuponosat!

Csak 1185 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem