Sorozatunk előző részében az avokádóról, és annak etikátlan termesztéséről olvashattál. Most következzen a pálmaolaj, amely talán még nagyobb károkat okoz – kitermelése erdők, állatok és sajnos emberek tömegeinek életét követeli, és állatfajok halnak ki miatta!

Míg az avokádóról viszonylag könnyű tudatosan lemondani, addig a pálmazsírról nem ennyire egyszerű. Mivel ez a legolcsóbb növényi olaj a világon, számtalan félkész és kész ételben megtalálható adalékanyagként, sőt emellett a kozmetikai termékekbe, tisztító- és mosószerekbe, sőt még az üzemanyagokba is jócskán kerül belőle. Az Európai Unióban felhasznált pálmaolaj 62%-a ételekbe és kozmetikumokba, 29%-a biodízelbe, 9%-a pedig energiatermelésre megy el.

Gondoltad volna, hogy megtalálható a chipsekben, a kekszekben, a mikrós popcornban, mogyoróvajban, a péksüteményekben, pizzákban, fagyasztott termékekben, étrendkiegészítőkben, szappanban, margarinban? A listát nagyjából a végtelenségig sorolhatnám, de a legkeményebb az, hogy még olyan termékekben is megtalálható, amik címkéjén egyébként nem tüntetik fel, maximum növényi olajként. Szóval, amiről azt hiszed, hogy repce-, vagy napraforgóolajat tartalmaz, az valójában lehet, hogy pálmaolajat.

Hogy miért olyan súlyos probléma ez?

• Mert a pálmaolaj termelése elképesztően károsítja a környezetet – a megnövekedett kereslet miatt az indonéz őserdők közel 75%-át már elpusztították: növényeikkel, állataikkal és az őslakosokkal együtt!
  
  
• Naponta 20 hektárnyi esőerdőt égetnek fel növényestül-állatostul vagy dózerolnak le szerte a világban. Ez a szám pedig folyamatosan növekszik, hiszen újabb és újabb területekre van szükség, ahova olajpálmákat ültethetnek.
  
  
• Az égetések során elképesztő mennyiségű széndioxid és akkora mennyiségű üvegházgáz termelődik, ami hatással van az éghajlatváltozásra, és elképesztő légúti megbetegedéseket okoz, amitől eddig közel százezer ember vesztette életét.
• A szumátrai orángutánok, tigrisek, elefántok és egyéb állatfajták élőhelyeit folyamatosan pusztítják, ami alatt a legtöbb szerencsétlenül járt állat bent ég a fák között. Azok, akik túlélik a megpróbáltatásokat, vagy az orvvadászok kezére kerülnek, vagy a földművesek verik agyon, vagy szitává lövik őket.
  
  
• Az erdőirtásokban számtalan állatfaj kihal vagy a veszélyeztetett fajok közé kerül, ilyen például a szumátrai orángután, vagy tigris. Borneón 15 év alatt, több, mint százezer orángutánt öltek meg! Miközben létfontosságú szerepük van az ökoszisztéma egészségének szempontjából. Ha ez így folytatódik, az orángutánok 5-10 éven belül, a tigrisek 3 éven belül kihalnak

• Az őslakosok elveszítik élettereiket.
  
  
• A pálmaolaj termesztés együtt jár a gyermekmunkával, és adósrabszolgasággal.
  
  
• Ahová egyszer olajpálmát ültettek, ott évekig nem tudnak új növények nőni. Egyrészt mert a föld tápanyagtartalma hamar kiürül, másrészt a pálma gyökereiben egy olyan gátlóanyag van, ami minden mást növényt kinyír, és ez az anyag akár évtizedekig is megtalálható marad a talajban.

Szerencsére azért már számos környezetvédő szervezet kampányol azért, hogy a világcégek fenntartható forrásból szerezzék be pálmaolajat.

Ez a cikk, a National Geographic, a WWF, a Zöldbolt, valamint a Tudatos vásárló oldal statisztikái, és információi alapján készült.