Böllér, hentes, pékné – te tudod, hogy milyen ételre utalnak ezek a kifejezések?

Borítókép: Böllér, hentes, pékné – te tudod, hogy milyen ételre utalnak ezek a kifejezések? Forrás: Getty images
Számtalan fogásunk van, ami egy tájegységről, népcsoportról, személyről, egy foglalkozást űző személyről, vagy épp annak feleségéről kapta a nevét. Ezek az elnevezések többnyire készítési módokat jelölnek. Te tudod, hogy melyik mit takar?

Számomra a foglalkozásra utalóak talán a legfurcsábbak. Gondolj bele, milyen lenne egy mai étel ezekkel a nevekkel: grafikus hamburger, vagy gyed főzelék, esetleg programozó szendvics. Vicces lenne, nem igaz? De sajnos be kell látnom, a hentesnek, böllérnek, és erdésznének azért több értelme van, és jobban is utalnak az ételek elkészítési módjaira.

Ha hallottál, mi több már ettél is pékné, vagy erdészné módra elkészített ételt, talán van sejtésed, hogy ezek hogyan készülnek. De abban nem vagyok biztos, hogy kapásból rávágnád. Ha szeretnél megbizonyosodni arról, hogy tényleg képben vagy, itt találsz egy kis útmutatót!