Farsangi tipp: Churros

Farsangi tipp: Churros
Forrás: Studer-Tüske Veronika

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

E

Ez a fánkhoz hasonló különlegesség pont olyan finom, mint ahogy kinéz!

Fánk? Nem egészen, de majdnem: churros! Olvasztott csokival az igazi!

Hozzávalók:
2,5 deci víz
8 deka vaj
1 teáskanál vaníliás cukor
15 deka liszt
3 tojás
csipet só
1 teáskanál fahéj
8 deka porcukor

churros,fánk,farsang,recept
forrás: Studer-Tüske Veronika

1. Egy edénybe öntsd bele a vizet, add hozzá a vajat, a cukrot és a sót, majd forrald össze.
2. Vedd le a tűzről az edényt, add hozzá a lisztet és azonnal keverd el.
3. Ha a tészta összeállt egy gombócba, akkor készen van.
4. Hagyd 10 percet hűlni, majd add hozzá a tojásokat egyesével és fakanállal alaposan keverd el.
5. Töltsd a tésztát habzsákba, a lyukas végére húzd a csillag alakú nyomóformát.
6. Az olajat egy serpenyőben forrósítsd fel, majd a habzsák segítségével nyomj 10–12 centis tésztadarabokat a zsiradékba.
7. Süsd 4-5 percig, közben forgasd meg. Csepegtesd le és fahéjas porcukorral tálald.

Tovább olvasok
Kell-e még ajtót nyitni a nők előtt – férfietikett a #MeToo korában

Füttyögés, kacsintás, érintés, ajtó kinyitása – erről és más gender-etikettet gyűjtöttünk össze útmutatónkban.

Apának másutt is van gyereke

„Fizetési felszólítás, jé. Bírósági. Anya, ezt apának küldték. Mi ez?”

Kövess minket

A negyed éves Éva előfizetésed mellé most fél évig az APA magazin 3 lapszámát is megkapod

Csak 2970 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem