Neked csak egy gyümölcs, másoknak az élet! – Edd vagy ne edd az avokádót?

Neked csak egy gyümölcs, másoknak az élet! – Edd vagy ne edd az avokádót?
Forrás: pixabay

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

H

Ha boltba mész, az alapanyaglistád mellett valószínűleg az árra, és a márkára is odafigyelsz. De valószínűleg csak arra figyelsz, ami számodra fontos. Most arra kérlek: ne csak a saját érdekeid nézd! Ne csak azt nézd, hogy neked mi a jó, még akkor sem, ha a kedvenc kekszedről, a guacamoléról vagy egy desszertről kell is majd lemondanod emiatt. Legújabb sorozatunkban azokat az ételeket, és alapanyagokat veszem górcső alá, amelyről érdemes többet is megtudni annál, mint hogy finomak és egészségesek!

Merthogy a sorozatban szereplő ételek mindegyike szuper finom és szuper egészséges. Sőt, mi is többször buzdítottunk téged arra, hogy érdemes őket fogyasztanod, mert a szervezetnek igenis szüksége van rájuk. De fontos tudnod, hogy több ilyen az alapanyag nem feltétlenül fair trade úton kerül a polcokra. Nem mondjuk továbbra sem, hogy ne edd őket, sőt, de azért érdemes utánajárnod, honnan is érkeznek ezek az alapanyagok és átgondolnod, hogy milyen mennyiségben fogyasztod őket, esetleg hogy nem tudod-e kiváltani néha valami más összetevővel!

Hidd el, tudom milyen borzalmasan hangzik ez, hiszen én is imádok finomakat enni, de az még sokkal borzalmasabban hangzik, hogy néhány ilyen ínyencség miatt tönkretesszük a földet, emberek és állatok százai, sőt ezrei halnak meg, pusztán azért, hogy mi bármikor, bármilyen mennyiségben ehessünk belőlük. A legnagyobb probléma persze a mértéktelenséggel van!

Sorozatunk első részében az avokádóról olvashatsz!

A „zöld arany”

2017-ben, a Super Bowl idején reklámokkal népszerűsítették az avokádót Amerikában.

Ez a 30 másodperces videó 5 millió dollárjába került a reklámcégnek. Hogy mi ezzel a baj? Hogy mi a baj egyáltalán az avokádóval?

Avokádó = szervezett bűnözés, gyilkosság, emberrablás, védelmi pénzek, tarra vágott erdők, veszélyeztetett állatok.

Ezekkel jobb, ha tisztában vagy!

  • Az avokádóexport közel 80%-a köthető Mexikóhoz, és a világ avokádójának 45%-a itt is terem.

  • Mexikóból csak az Egyesült Államokba évi közel 300 ezer tonna avokádót exportálnak.

  • Míg nagyjából 10 évvel ezelőtt az export értéke 60 millió dollár körül mozgott, úgy napjainkban 1,6 milliárd dollárra nőtt ez a szám.

  • Mexikó évi 2,2 milliárd dollár értékben exportál avokádót a világ minden tájára.

  • Az utóbbi években az avokádó olyan menő lett, hogy a termesztők szinte alig tudják tartani az iramot, emiatt évi húszezer hektárnyi komplett fenyőerdőt irtanak ki, hogy avokádócserjéket ültethessenek a helyükre. 2000-2010 között közel 700 hektárnyi erdőt irtottak ki az avokádótermelés miatt.

  • Eszméletlen mennyiségű vizet használnak el a cserjék öntözéséhez, a klímaváltozás pedig csak ront a helyzeten. Már nem jut elég víz a patakokba és az erdőkbe, amitől állatok és növények kerültek veszélybe.

  • Az óriási kereslet miatt több régióban áttértek az ipari termesztési technológiákra, amihez rengeteg vegyszert használnak az ültetvényeken, ez pedig a lakosok között nem ritkán tömeges mérgezésekhez vezet.
Kép
forrás: pixabay
  • Az avokádó, amelyet „zöld arany” néven is emlegetnek, annyira jó biznisz, mint a marihuána, így egyes maffiabandák is rajta tartják már a kezüket. A földeket gépfegyveres őröknek kell védeniük, mert folyamatosan veszélyben vannak a farmerek. Mivel a kartellek tisztában vannak vele, hogy a gazdák kellőképpen megszedték magukat az elmúlt években, nem ritkák az emberrablások! Van, hogy a gazdákat, vagy pedig családtagjaikat rabolják el, hogy aztán sok százezer dolláros váltságdíjat kérhessenek értük cserébe.

  • Különösen a betakarításkor kétségbeejtő a helyzet. Ilyenkor a farmerek és a munkások, de még a családtagjaik is golyóálló mellényt viselnek, miközben a helyi hatóságok és fegyveres zsoldosok védik őket.

  • 2006-2015 között 8258 gyilkosság történt az államban - írja a The Guardian. Azóta a helyzet csak rosszabbodott.

Hiába szeretnénk tudatosabban és etikusabban étkezni, ez az avokádó esetében sajnos szinte lehetetlen. Jelenleg leellenőrizhetetlen, hogy milyen gazdálkodásból származik a megvásárolni kívánt gyümölcs. Ezért csak kis mennyiségben érdemes enni belőle, hátha egy idő után visszaszorul rá a kereslet, és újra etikus körülmények között termeszthetik majd.

Hogyan küzdjük le a bennünk szunnyadó mártírt? 10 tipp

Ennek a cikknek nem célja, hogy nevetség tárgyává tegye azokat, akik hajlamosak életvitelszerűen belesüppedni az önsajnálatba. Sokkal inkább azt szeretnénk megmutatni, hogy rajtunk múlik, hogyan birkózunk meg az akadályokkal, amelyeket elénk sodor az élet, és az is a mi döntésünk, hogy mártírként vagy jediként harcolunk-e. Részlet az Éva magazinban megjelent cikkből.

Otthon a világban: interjú Szalóki Ági énekesnővel

Harmónia árad belőle: a szavaiból is, a mozdulataiból is. Nem a biztos révbe érés hivalkodása, hanem annak az embernek a bizonyossága, aki tudja, mi a dolga. Szalóki Ági most múlt negyven, és letisztultabb, mint valaha. Részlet az interjúból.

Ha az orvos nem javallja, inkább ne kezdj bele! Íme a gluténmentes diéta 5 fő veszélye

Vannak bizonyos ételfajták, amelyek manapság könnyedén magukra öltik „az egészség glóriáját”, míg másokon csúnya ördögszarvak éktelenkednek. Utóbbiak között szerepel mindenki kedvenc gyűlölt fehérjéje, a glutén.

Megjelent a novemberi Éva, természetesen idén is JOY-Napok kuponfüzettel!

A címlapon Szalóki Ági énekesnő, benne rengeteg olvasmány felnőttkori hiperaktivitásról, az éneklés hatalmáról és még egy csomó mindenről. Ja és azt említettük már, hogy a novemberi Éva JOY-Napok kuponfüzettel kapható, benne 10-70%-os kedvezményre jogosító kuponokkal?

Kezdd el még ma – 5+1 tanács a demencia megelőzésére

A demenciában szenvedők kétharmada nő. Ezért felbecsülhetetlenül fontos, hogy mindannyian figyeljünk a szellemi épségünkre. Kezdjük el a megelőzést már most! Részlet az Éva Egészség különszámból.

Keira Knightley két Disney-mesét is megtiltott lányának: elárulta, miért

Keira Knightley elég szigorú, már ami a gyereknevelést illeti, hiszen 3 éves kislánya két klasszikus Disney-mesét sem nézhet meg. A joy.hu híradása.

Ingyenesen letölthető, nyomtatható táblázat: hány éves korban, milyen gyakran, milyen szűrővizsgálatra menjünk?

Hogyan legyél egészségtudatos állampolgár? Egyszerű: töltsd le ezt a táblázatot, nyomtasd ki, ragaszd ki a faladra és ütemezd be magadnak az egy-két-öt évenként esedékes szűrővizsgálatokat!

„Fontos volt, hogy a szépség, a fájdalom működni tudjon” – interjú Balsai Móni színésznővel

Balsai Mónival, aki mostanában egyre népszerűbb és foglalkoztatottabb színésznő, két bemutatója kapcsán beszélgettünk. A Büszkeség és balítélet a Centrál Színházban látható, az X – A rendszerből törölve című krimi pedig a mozikban, novembertől.

Örökre felejtsd el a fehér lisztet? Avagy teljes kiőrlésű tészta valóban sokkal egészségesebb?

A verseny előtti tésztaparti elengedhetetlen a sikerhez a glikogénraktárak feltöltése miatt, viszont sokan szidják a hagyományos, fehérlisztből készült tésztákat. De mi az igazság? Tényleg egészségesebb a teljes kiőrlésű változat? – teszi fel a kérdést a runnersworld.hu

Sandra Bullock nehéz időszakon van túl: több családtagját elvesztette

Sandra Bullock utoljára az Ocean's 8 miatt jelent meg a kamerák előtt, és azóta teljesen eltűnt. Most elárulta, mi ennek a szomorú oka. A joy.hu híradása.

Egy hónapon keresztül minden nap 5 percig haslaposító gyakorlatokat végeztem – ez lett az eredménye

Micsodaaa? Napi 5 perc tornával négy hét alatt lapos lehet a hasam? Ezt az edzésprogramot nekem találták ki, hát nem? Sajnos az eredmény – mily meglepő – elmaradt a várakozásaimtól, de maga a folyamat annál tanulságosabbnak bizonyult. Most leírom, mi az a 8 dolog, amit leszűrtem le abból, hogy minden nap öt percig plankingeltem és felüléseket csináltam.

10 boros mém, mely minden borbarát szívének kedves

Esős őszi napok tökéletes kiegészítője lehet egy-egy pohár jól kiválasztott vörös- vagy fehérbor. Főként, ha azt a barátaink, szeretteink társaságában fogyasztjuk el. Lássunk hát pár képet, amellyel garantáltan mosolyt csalunk az arcodra a finom kortyok mellé.

Siralmas számok, majdnem annyit foglalkozunk ügyintézéssel, mint a gyerekeinkkel

...és alvásra is alig 7 óra jut átlagosan Magyarországon.

A legsötétebb álmaidban sem hitted volna: ébenfekete ételek

Ha ételek, akkor többnyire nem a fekete szín jut eszünkbe, pedig ma már egyre népszerűbbek ezek a finomságok. Tény, hogy nagyon menő finomságok születnek így!

13 idézet, amely megváltoztatja a gondolkodásodat arról, ahogy az időddel bánsz

A napunk köztudottan 24 órából áll. Hogyan tölthetnénk ebből a 24 órából kicsit kevesebb percet azzal, hogy frusztráltan, izzadtan futunk versenyt az idővel? Hogyan koncentrálhatnánk nyugodtan, kiegyensúlyozottan, tiszta fejjel egyszerre csak egy dologra? Hogyan hozhatnánk ki minél többet egy napból vagy akár csak egy órából? Erről – és még sokminden másról – szólnak ezek az idézetek.

Kövess minket

Most Éva Advent különszámot kapsz az egyéves Éva-előfizetéshez

Csak 4590 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem