Krumplis süti füstölt lazaccal

Borítókép: Krumplis süti füstölt lazaccal
Omega3 zsírsavakban gazdag, mennyei fogás.

Ezt a sütit kicsik és nagyok egyaránt imádni fogják, ráadásul rendkívül egészséges is!

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók (8 személyre):
fél kiló krumpli
4 szál újhagyma
2 evő-kanál liszt
1 tojás
15 deka füstölt lazac

1 zöldcitrom (lime)
olaj a sütéshez

1.
A meghámozott krumplit reszeld le, egy tiszta konyharuhán keresztül hagyd lecsöpögni a levét, nyomkodd is ki. Tedd egy tálba, add hozzá a felszeletelt újhagymát, a lisztet és a tojást, sózd meg és alaposan keverd össze.

2. Forró olajban süss meg egy-egy adagot, egy-egy oldalát kábé négy percig.

3. Tálald füstölt lazaccal, kínálj hozzá lime-gerezdeket.

Szöveg: Simándi Júlia Fotó: Éva magazin