Négy hónapja (szinte) kizárólag magam főzök – 18 dolog, amire rájöttem ezalatt

Négy hónapja (szinte) kizárólag magam főzök – 18 dolog, amire rájöttem ezalatt
Forrás: A szerző felvételei

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

É

Életemben először elkezdtem minden nap főzni. Nevessetek, ha akartok, nekem ez nagy dolog.

Mostanáig egy évben kábé kétszer főztem (a tojásrántotta nem számít). Ezt a gyakorlatlanságomból fakadó nyilvánvaló nehézségek ellenére is mindig nagyon élveztem, és minden alkalommal megfogadtam, hogy gyakrabban fogok főzni. A nehézségek közé tartozott, hogy úgy főztem, mint a közmondásos férfi: kétszer annyi ideig és háromszor annyi edény felhasználásával, mint egy tapasztalt háziasszony. Na jó, ez egy kicsit még most is így van. Még nem vagyok olyan tapasztalt. De vissza az elejére.

Olvasd el ezt is!

Idén januárban elegem lett abból, hogy az éttermek és kávézók és levespor-gyárak jóindulatára vagyok utalva, már csak fokozódó laktózérzékenységem miatt is – ami meglepő mértékben leszűkíti a választási lehetőséget, főleg, ha az ember húst is ritkán eszik. Éppen ezért nagyon örültem, amikor rábukkantam a popsugar.com clean eating étrendtervjére, és elhatároztam, hogy kipróbálom.

Már az első nap rájöttem, hogy nem tudok napi 5 receptet (reggeli, ebéd, vacsora, kétféle snack) elkészíteni, de 2-3 belefért ezekből a könnyű, egymásra épülő, laktóz- és hozzáadottcukor-mentes receptekből egy nap. Ráadásul bizonyos hozzávalókat félre lehet tenni a következő napi ebédhez.

Néhány hétig ezt a gyakorlatot követtem, azután egyre több hasonló receptet próbáltam ki, amit sokszor random találtam a neten, tanulgatva, hogy miket érdemes két napra előre megfőzni, mi az, aminek a maradéka felhasználható valami egész máshoz, miként lehet elkerülni, hogy az ember ugyanazt egye ebédre, mint vacsorára (bár néha az se túlzás). Az elmúlt négy hónapban sikerült teljesen átállnom a főzésre, a hűtőm majdnem mindig tele van, és az egészet nagyon élvezem. Persze van úgy, hogy nem sikerül mindent megoldani, de fél órát majdnem minden napomból ki tudok hasítani konyhai piszmogásra. Ezek a legfontosabb apróságok, amiket megtanultam január óta:

(Nemsokára a kedvenc receptjeimet is megosztom veletek.)

Nézd meg a galériánkat> 18 kép
Négy hónapja kizárólag magam főzök – 18 dolog, amire rájöttem ezalatt
9 növény és gyümölcs, amiről talán nem is tudtad, hogyan termesztik

Így talán még sosem láttad a kedvenc gyömölcseidet, fűszereidet.

Napi horoszkóp január 20.: a Bikák önzetlenül segítenek valakinek, a Skorpiók számára új kihívás adódik

Hétvégén is érdemes elolvasnod a horoszkópodat, hisz mára is izgalmas üzeneteket küldtek a csillagok!

10 bababiztos intézkedés, ami elengedhetetlen az otthonodban

Biztosan mindenre gondoltál? Azért adunk néhány hasznos tippet.

11 film, amit receptre kellene felírni rosszkedv esetén

Néha egy bögre kakaó mozdít ki a holtpontról. Máskor egy habkönnyű limonádé.

Gyors, különleges, finom desszert: étcsokoládés sütőtökkenyér

Egyre több zöldséges édességet próbálok ki, s ez a legújabb kedvencem.

Tessék? Ez az anyuka lakbért szed az 5 éves gyerekétől, hogy az életre nevelje

Több ezren vitatkoznak az édesanya gyereknevelési trükkjén.

Napi horoszkóp január 19.: az Ikrekben érlelődik a váltás gondolata, az Oroszlánok extrém kalandon gondolkodnak

A hét utolsó munkanapján is érdemes elolvasnod a horoszkópodat, mert mára is izgalmas üzeneteket tartogatnak az egyes csillagjegyek!

Ferenc pápa sem lehetne már spontánabb: repülőútján adott össze egy párt

Mit szólnál, ha a repülőn, amin utazol a pápa felajánlaná, hogy összead a szerelmeddel?

5 dolog, amitől szabadulj meg az egészségesebb, boldogabb önmagadért

Igazán tehetnél már magadért valami jót. Kezdd mondjuk ezekkel!

A legjobb dekorációs ötletek farsangra

Farsangi dekorációt készítenél? Most számtalan klassz ötletet hoztunk hozzá!

Az amerikai tornászlányok zaklatási ügye felvet néhány fontos kérdést, ami a #metoo-n is túlmutat

Legalább 140 fiatal lányt zaklatott Larry Nassar sportorvos, akit 2017 decemberében 60 év börtönbüntetésre ítéltek. Nem mindegyikük azért hallgatott eddig, mert szégyellte, hanem azért, mert kényszerítették rá, és amelyikük mégis megszólalt, annak volt, hogy a saját szülei sem hittek.

Ilyenek lennének a régi szexista reklámok fordított nemi szerepekkel

Régen sem kellett a szomszédba mennünk egy kis szexizmusért...

Milyen életkorban milyen házimunkát bízhatsz a gyerekre? Íme a lista

A házimunka az életünk része, ezért szülő és gyerek egyaránt akkor jár jól, ha már egészen apró korban rászoktatjuk a leszármazottainkat néhány alapvető feladatra, például hogy...

Napi horoszkóp január 18.: az Ikrek egy számukra kellemetlen helyzetet zárhatnak le, a Szüzeknek komoly céljai vannak

A csillagok mára is nagyon izgalmas üzeneteket küldtek, érdemes tehát elolvasnod a napi horoszkópodat!

A srácaim rohangálása már-már elviselhetetlen. Aztán egyik nap feljött a szomszéd és azóta nem térek magamhoz

Vajon meddig bírják a szomszédok a gyerekek hangoskodását? És hogy reagálnak? Igaz történet.

Kövess minket

Legyen stílusos új éved! Féléves Éva-előfizetéshez most féléves InStyle-előfizetést kapsz ajándékba!

Csak 2995 Ft