Ki nem találnád, melyik az egyetlen desszert, amit Meghan Markle minden héten eszik

Borítókép: Ki nem találnád, melyik az egyetlen desszert, amit Meghan Markle minden héten eszik Forrás: good housekeeping
A „mikor lesz az esküvő Harry herceggel” jellegű kérdések elől kitér, de azt azért elárulta Meghan, hogy mi az 5 legfontosabb hozzávaló a hűtőjében.

Egyáltalán nem lepődünk meg azon, hogy Meghan Markle nagyon figyel az egészségére. A színésznő ugyanakkor meglehetősen elfoglalt: tévésorozata, a Briliáns elmék júliusban tér vissza a hatodik évaddal, és hát ugye a forgatások szünetében rengeteget utazik, hogy minél több időt tölthessen Harry herceggel, illetve küzdhessen a szegénység ellen a World Vision Canada nagyköveteként, illetve a nők egyenjogúságáért az ENSZ színeiben.

Márpedig a saját példánk is mutatja, hogy ha elfoglalt nőként egészségesen próbálunk étkezni, akkor „készenlétben” kell tartanunk a hűtőnket, vagyis gondoskodnunk kell róla, hogy ne fogyjanak ki belőle a legfontosabb hozzávalók. Meghan a Good Housekeepingnek adott interjújában el is árulta, hogy mi az öt legfontosabb élelmiszer, amelyből mindig van a hűtőszekrényében. Íme:

Forrás: good housekeeping
  • humusz

  • mandulatej

  • zöldturmix

  • sárgarépa („azt a kutyám, Bogart is imádja valamilyen furcsa okból”, magyarázza a színésznő)

  • és chia-magok

...merthogy Meghan imádja a chia pudingot, minden héten csinál magának ilyet.

A chia mag rendkívül gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjékben, és számtalan édes és sós recepthez felhasználható – nem csoda, hogy a világsztárok is esküsznek rá. Ha még sosem próbáltad volna, itt egy recept (ha próbáltad, akkor is):

Elkészítési idő: 20 perc
1 személyre
Mandulás-körtés chia puding
Hozzávalók
  • 3 ek chia mag
  • 2,5 dl rizstej (mandula- vagy kókusztej is lehet)
  • 100 g körte (összedarabolva)
  • fél rúd vanília
  • 20 g mandula (szeletelt vagy összetört)
  • sztívia (vagy eritrit, édesítőnek, ízlés szerint)

A chia magot összekeverem a vaníliával, a tejjel és az édesítőszerrel, majd állni hagyom minimum 10-15 percig, hogy a magok megduzzadhassanak. Ezután egy müzlis tál aljába kanalazom az összevágott körtét, rá pedig a chia pudingot, végül a tetejére szórom a mandulát. Hűtve tartom.