Kész ízorgia: így bolondítsd meg kétféleképpen a humuszt!

Kész ízorgia: így bolondítsd meg kétféleképpen a humuszt!
Forrás: camillestyles.com

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

S

Szereted a humuszt? Ezentúl egyenesen imádni fogod!

Azoknak, akik eddig is szerették a humuszt, de kipróbálnának valami újdonságot. Azoknak, akik nem szeretik annyira, vagy unják az egyszerű, csicseriborsóból készült verziót. Azoknak, akik örök kísérlezetők, és azoknak, akik számára igazi öröm az evés. Ez a két recept tényleg percek alatt elkészíthető: akár egy könnyed esti vacsinak is megteszi, de összejöveteleken is jeleskedhetsz vele.

Kép
forrás: camillestyles.com
Recept
Elkészítési idő: 12
2-4 személyre
Humusz fekete babból
Hozzávalók
  • 1 fekete bab konzerv
  • 3 ek tahini (szezámpaszta)
  • 2 ek frissen facsart citromlé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • nagy csipet só
  • ecetes lilahagyma (köretnek (opcionális))
  • szeletelt fresno chili paprika (köretnek (opcionális))
  • egész fekete bab (köretnek (opcionális))
  • zöld hagyma (köretnek (opcionális))
1. lépés
Alaposan öblítsd, majd csöpögtesd le a fekete babot!
2. lépés
Az összetevőket tedd az aprítógépbe, - kivéve persze a köretnek valókat, - és turmixold addig, amíg pépes nem lesz!
3. lépés
Adhatsz hozzá egy kevés vizet, ha úgy érzed, túl sűrű lett a massza!
4. lépés
Ízestísd sóval, ha szükséges, majd merd át egy tányérba és készítsd el rá a toppingot!
5. lépés
Az említett feltéteken kívül szervírozhatsz hozzá tortilla chipset; nyers, szeletelt zöldségeket, vagy akár sült édesburgonyát is.
Kép
forrás: camillestyles.com
Recept
Elkészítési idő: 12 perc
2-4 személyre
Fűszeres korianderes humusz
Hozzávalók
  • 1 konzerv csicseriborsó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Fél csokor koriander levél és szár
  • 1/2 kimagozott jalapeno paprika
  • 1 kicsi vagy 1/2 nagy avokádó (kimagozva és meghámozva)
  • 2 ek frissen facsart citromlé
  • nagy csipet só
  • jalapeno karikák (díszítésként)
  • friss korianderzöld (díszítésként)
  • lime karikák (díszítéshez)
  • csipetnyi chili por (a tetejére)
1. lépés
A dísztéshez valók kivételével, helyezz mindent egy robotgépbe, és pépesítsd jól össze!
2. lépés
Ehhez is adhatsz egy kevés vizet, ha túl sűrűnek ítéled a krémet, de vigyázz, ne legyen folyós!
3. lépés
Utólag ízesítsd sóval, borssal, ha úgy ítéled meg!
4. lépés
Merd tányérba, halmozd rá a díszítésnek valót, és tálald! Ugyanúgy ehetsz mellé sült zöldségeket, tortilla chipset, vagy szeletelt, nyers zöldséget.

camillestyles.com

Garnélás-kapros cukkinileves (akár vegán)

Íme egy könnyen és gyorsan elkészíthető, ízekben mégis gazdag leves. Rák nélkül tökéletes vega leves.

A jó szüléshez idő kell, nem pedig futószalagon végzett műtétek - a WHO új irányelvekkel állt elő a nők érdekében

A WHO nemrég új ajánlásokat fogalmazott meg a pozitívabb szülésélmény érdekében.

„Nagyon fontos, hogy egy társadalom elismerje a művészi munkát” – Topor Tünde, az Artmagazin főszerkesztője

A kortárs műveknek lehet pénzben kifejezhető értéke, a művészeknek nemzetközileg komolyan vehető karrierje – érvel az Unicredit Bank mecénás programja, a Korszakalkotók egyik zsűritagja. Topor Tündével beszélgettünk.

Csak én nem akarom megkeresztelni a gyerekemet a családban - avagy így lettem hirtelen fekete báránnyá

"Vajon miért gondoltam azt, hogy anyai alapon jogot formálhatok arra, hogy eldöntsem, lesz-e szenteltvízbe mártás, avagy sem?"

17 optikai illúzió, amit az agyad nem fog helyesen látni, akárhogy is erőlködik

A szemünket és az agyunkat kiábrándítóan könnyű becsapni.

Ezért kell körtét enni alkoholos italok fogyasztása előtt

A körte nemcsak azért szuper gyümölcs, mert tele van vitaminokkal, nagyon finom, sok ételhez illik, így jól felhasználható a főzéshez is, hanem még a borokhoz kapcsolódóan is vannak nagyon pozitív hatásai.

10 kérdés Borbély Alexandrához: Legnagyobb rémálmáról, korai filmes élményeiről és az Oscarról beszélgettünk vele - VIDEÓ

Az Oscar-jelölések előtti napokban volt alkalmunk beszélgetni Európa legjobb színésznőjével, ő pedig elbűvölő szerénységgel nyilatkozott a jelölés lehetőségéről, illetve például arról, mennyire vonzza a külföldi karrier.

Nem olyan voltam, mint a többi gyerek, de te homokba dugtad a fejed, Anya!

Flórának nem volt könnyű gyerekkora. Ma már tudja, mi volt ennek az oka és ettől végre felnőtt fejjel megcsillant benne a remény. Az ő levele következik, amit az édesanyjához intézett...

Az ötmásodperces szabály, amely egyszer és mindenkorra véget vet a halogatásnak

Folyton csak tolod magad előtt a kisebb-nagyobb elvégzetlen feladatok garmadáját? Pedig lehet, hogy csak öt másodpercen múlik.

11 hack, ami lazán felpörgeti a reggeli készülődést gyerekekkel

Van vis maior, amiket könnyedén meg lehet előzni! Segítünk az előre tervezésben, hogy a reggeli rohanásban legalább a fejedet ne veszítsd el.

A 18 éves Emma González az igazi Katniss Everdeen?

Az éhezők viadala fiktív hősnőjéhez hasonlítják a gimnazista lányt, aki profi politikusokat megszégyenítő beszédével talán örökre megváltoztatta az amerikai közéletet a floridai iskolai lövöldözés utáni tüntetésen.

A barátnőim segítettek át a gyászon - nekik köszönhetem, hogy még lélegezem

"Én semmit nem várok a barátaimtól, csak azt, hogy mellettem legyenek. Nem várom, hogy tanácsot adjanak, sajnálkozzanak, vagy velem sírjanak. Hiszen ez nem az ő életük." - Anikó története.

Végre! II. Erzsébet minden eddiginél komolyabban veszi a környezetvédelmet, hála országos haverjának, David Attenborough-nak

A Buckhingham-palota új intézkedéssorozatban tiltotta ki a szívószálakat és a műanyag palackokat a királyi ingatlanokból, s a kőkemény intézkedés mögött állítólag maga a 92. évét taposó királynő áll.

Ha ezt a két ételt együtt eszed, biztos, hogy sokkal gyorsabb lesz az anyagcseréd!

Ha gyorsabb anyagcserére vágysz, érdemes kipróbálnod!

2 hónapja nem rágom a körmöm: így jutottam el idáig

"Nem terveztem felhagyni a körömrágással, de aztán egyik nap ránéztem a kezeimre és azt kérdeztem magamtól: hát normális vagyok én?"

Ezért kellene mindig tartanod egy citromot az éjjeliszekrényeden

Meglepő hatása van ennek a gyümölcsnek!

Napi horoszkóp február 19.: a Rákok optimizmusukkal oldják meg a kialakult helyzetet, a Mérlegek változásra vágynak

A hét első napjára is izgalmas üzeneteket tartogatnak a csillagok, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópod!

Kövess minket

Ragadd meg a pillanatot! Három hónapos akciós előfizetésünk:

Csak 1185 Ft