Kolbászos köleskása

Kolbászos köleskása

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

A

A kolbászos egytálételek egy egészséges változata. Gyorsan elkészül, laktató – mi kell még?

Olvasd el ezt is!

A kolbász nem csak frissen szelt fehér kenyérrel finom, hanem jófajta egészséges hozzávalókkal vegyítve is. Próbáljátok ki ezt a köleskását, amely igazi Tóalmási csípőskolbásszal a legjobb!

Recept
Elkészítési idő: 45 perc
4 személyre
Kolbászos köleskása
Hozzávalók
  • 25 dkg köles
  • 50 dkg csicsóka
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 szál Tóalmási csípőskolbász
  • 10 dkg Tóalmási füstölt csemegeszalonna
  • 2 lilahagyma (a savanyúsághoz)
  • csemegeuborka (a savanyúsághoz)
  • petrezselyem (a savanyúsághoz)
  • 2 ek porcukor (a savanyúsághoz)
  • só (a savanyúsághoz)
  • 2 ek almaecet (a savanyúsághoz)
1. lépés
Olajon kiolvasztjuk a szalonnát. A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük rajta. A tűzről lehúzva megszórjuk pirospaprikával.
2. lépés
Mielőtt a kölest a hagymás alaphoz adnánk, alaposan átmossuk és beáztatjuk. Felöntjük vízzel. 20-25 perc alatt készre főzzük. Félidőben hozzáadjuk a felkockázott csicsókát, a felkarikázott kolbászt és még egy kis vizet.
3. lépés
A savanyúsághoz a lila hagyma karikákat összekeverjük az ecettel, sóval és a cukorral. Végül felkarikázott uborkát adunk hozzá, és friss petrezselyemmel megszórjuk.
Tovább olvasok
8 remek tipp, hogyan rakj rendet az autódban

Az autód pici hely, ezért gyorsan lesz benne nagy kupi. Nem kell ennek így lennie, mutatunk néhány rendszerezési tippet, és mostantól mindig jó érzéssel indulhatsz reggel munkába.

23 tipikus Instagram hazugság, de mutatjuk a valóságot is

A hétköznapok nem olyan glamúrosak, mint amilyennek a filmek és persze a közösségi oldalakon megjelenő fotók tökéletes megvilágításában látszanak; de épp ezért szeretjük őket!

Kövess minket

A negyed éves Éva előfizetésed mellé most fél évig az APA magazin 3 lapszámát is megkapod

Csak 2970 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem