Salátawrap – a legegészségesebb gabonamentes megoldás
Az a jó a diétázásban vagy a kímélő étrendben, hogy ezek követése során újabb és újabb kreatív megoldásokra kényszerülünk, amikről aztán kiderül, hogy finomabbak, mint hittük. A salátawrap az elmúlt egy-két év egyik slágerreceptje az egészséges életmód hívei körében. Vég nélkül variálható ízbombáról beszélünk, amelyet ugyanolyan változatosan lehet megtölteni, mint egy hagyományos búza- vagy kukoricalisztből készült wrapet. Íme egy recept, de továbbiaknak csak a fantáziátok szabhat határt:
- 30 g főtt pulykamellfilé (kockákra vágva)
- 1 paradicsom
- néhány szelet uborka
- 30 g provolone sajt
- 1 ek mustár (cukormentes)
- 1-2 ek olívaolaj
- 2 nagy salátalevél
A pulykamellkockákat, a felszeletelt paradicsomot, uborkát és sajtot rátesszük az egyik salátalevél közepére, meglocsoljuk olívaolajjal és mustárral, feltekerjük a salátalevelet. A kész művet egy másik salátalevélbe csomagoljuk, hogy elejét vegyük a csöpögésnek. Kész!