Megkóstolnád az igazi szív alakú tortát?
A Valentin-nap nem csak boldog szerelmesekről szól, állítja Yolanda Gampp, a How To Cake It receptvideó-csatorna cukrászasszonya, aki ezzel a felkiáltással jól elkészítette ezt az emberi szív formájú tortát,
„bárkinek, akinek valaha kitépték a szívét”.
[cikk=37797]
Yolanda a vörös bársonytorta (a red velvet cake egy közismert déli államokbeli specialitás Amerikában) receptjét használja fel a szívhez, amelynek piskótáját hagyományosan cékla levével vagy piros ételfestékkel színezik pirosra. A videóblogger gél állagú ételfestéket használ,
a szív alakját pedig egy igazi, háromdimenziós modell segítségével faragta ki a tésztából (de, mint írja, az iPhone-ja is végig kéznél volt). A énák kialakításához agyagpréspisztolyt használt,
de állítása szerint puszta kézzel is sikerülhet. A vér szerepét természetesen málnaszósz játssza.
Íme a receptvideó, nézzétek meg:
Maga a receptleírás pedig itt található angolul. Ha esetleg valamelyikőtök kedvet kapott az elkészítéséhez, el ne felejtsen róla fotót küldeni nekünk!
[cikk=36525]
via lostateminor.com