Éva Konyha videó #3: Tormakrémleves!

Borítókép: Éva Konyha videó #3: Tormakrémleves!
Kósa Ákos ezúttal tormakrémlevest készít. Kattints a play gombra!

Elindult az Éva Konyha videócsatorna, amelyben Kósa Ákos bemutatja saját alkalomhoz illő, mégis különleges receptjeit az Electrolux konyhájában.

Nézd meg a videókat és kövesd a praktikus instrukciókataz Éva magazin első receptvideókat tartalmazó youtube-csatornájában!

Ákos ezúttal tormakrémlevest főz, amelyhez nem mást, mint a húsvéti sonka főzése közben keletkezett sonkalevet használja fel. A leveshez baconchipset készít.

Nézzétek meg a videót!A cikkben lejjebb görgetve a receptet el is olvashatjátok.

Készítette az Éva magazin
Konyhatündér: Kósa Ákos
Gyártásvezető: Glaser Eszter

Asszisztens:Szabó Róbert
Videó: www.emforen.hu
A forgatás helyszínét az Electrolux biztosította.

Tormakrémleves

Hozzávalók:
2 l sonka alaplé (ha nincs, akkor tyúkhúsleveskockából összefőzve egy kis füstölt hússal vagy kolbásszal)
2 szál fehérrépa
3 szem krumpli
fél fej fokhagyma
1 fej hagyma
1 szál póréhagyma
1/2 közepes zeller
2 evőkanál friss reszelt torma
1 kis üveg (250 g) ecetes torma
ízlés szerint só, bors
5 dkg margarin
2 dl tejszín vagy tejföl (ha valaki savanykásabban szereti)
bacon (a tetejére a bacon chipshez)


1. Megpucoljuk a tormát, majd lereszeljük és felaprítjuk a hagymát.
2. Egy kis felolvasztott
margarinon üvegesre pirítjuk a hagymát, sózzuk és borsozzuk.
3. Hozzáadjuk a
reszelt tormát és a 4 kanál ecetes tormát, majd hagyjuk kicsit pirulni.
4. Beletesszük a már előre feldarabolt
zöldségeket is, és felöntjük a sonkalével.
5.
Tejszínt adunk hozzá és egy csipetnyi cukrot.
6. Végül
botturmixszal összedolgozzuk.