Emlékszem, gyerekkoromban Erdélyben szökőévben egyszer ha banánhoz jutottunk, pedig nekem folyton arra fájt a fogam. Aztán amikor '89-ben minden megváltozott, boldogan konstatáltam, hogy mostantól aztán annyi banánt ehetek, amennyi belém fér. Azóta is imádom, annak ellenére, hogy nem soroltam volna a "szuperhős-gyümölcsök" kategóriájába.
A napokban viszont kénytelen voltam jobban beleásni magam a témába, a gyerekeim ugyanis most vannak abban a korszakukban, amikor kérdeznek, ahányszor csak kinyitják a szájacskájukat. És mivel ők is szeretik, a banán elég központi téma: minden reggel újabb és újabb oldaláról szeretnék megismerni reggelijük legfinomabb alkotóelemét. Én meg szorgalmasan végzem a kutatómunkát, és rengeteg információra bukkantam. Azt tudtam, hogy a sportolók szeretik, mert sok energiát nyernek belőle (állítólag két banán elfogyasztása elegendő energiát ad egy 90 perces kemény edzéshez), de az alábbiakról bizony lövésem sem volt!

1. Jót tesz az idegeknek, javítja a hangulatot.
A MIND nevű intézet végzett egy kutatást enyhe depresszióban szenvedő alanyokkal, ami kimutatta, hogy a banánnak szuper hangulatjavító hatása van. Ez magas triptofán tartalmának köszönhető: ez az aminosav emeli a szerotoninszintet – tudjátok, azt a bizonyos boldogsághormont. Emellett B-vitaminokban is gazdag, szóval az idegrendszert is erősíti. Kell is...

2. Ajánlott vérszegénységben szenvedőknek...
...mert sok benne a hemoglobin termelődéséhez nélkülözhetetlen vas.

3. Segít a tanulásban, koncentrálásban.
Az angliai Twickenham iskola 200 diákjával végezték el az alábbi kísérletet: reggelire, tízóraira és ebédre is etettek velük egy-egy banánt, több héten keresztül. A tanulók sokkal jobban tejesítettek "bebanánozva", mint korábban.

4. Jó a gyomorégésre...
...mert természetes antacid hatása van – sőt, enyhén lúgosít is. (Ez csak a félérett, kissé még zöld banánra érvényes – minél érettebb, annál savasabb.)

5. Ajánlott másnaposságra is.
Még nem próbáltam, de állítólag a másnaposság egyik leghatékonyabb ellenszere a banánturmix tejjel és mézzel. A banán ugyanis lenyugtatja a gyomrot és a mézzel együtt helyreállítja a felborult vércukorszintet.

Hogy is szól a bölcsesség? "Naponta egy alma az orvost távol tartja." A banánban viszont négyszer több fehérje, kétszer több szénhidrát, ötször több A-vitamin és vas és kétszer több egyéb vitamin és ásványi anyag van, mint az almában. Lehet, hogy módosítani kéne a mondást?

Fotók: Europress