Jacket potato: zsebes krumpli, amit bármikor elkészíthetsz

Jacket potato: zsebes krumpli, amit bármikor elkészíthetsz
Forrás: europress / getty images

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel!

K

Kiváló recept lusta napokra, amikor tényleg nincs kedved ebédet csinálni. Majd a sütő elvégzi helyetted a melót.

Lusta szombat délelőtt volt, későn keltünk, örültünk, hogy nem kell sehová menni. Olvasgattunk, társasoztunk, és nem volt kedvem nekiállni főzni. Így aztán úgy döntöttem, nem is fogok, csináljon ebédet a sütő, és mindenki fejezze be magának.

Fogtam annyiszor két nagyobb krumplit, ahányan vagyunk, jó alaposan megmostam, ledörzsöltem konyhai kefével, aztán papírtörlővel leitattam róla a vizet. Alufóliából akkora darabokat téptem, hogy beleférjen egy-egy krumpli. Ecsettel olívaolajat kentem az alufóliára, megszórtam nagy szemű tengeri sóval, és mindegyik alufóliadarabba belecsomagoltam egy-egy burgonyát. A csomagokat itt-ott átszurkáltam villával. Sütőpapírral letakart tepsire tettem a csomagolt krumplikat, és betettem az egészet a sütőbe, amit légkeverésre és 220 fokra állítottam (nem fontos előmelegíteni). Kb. 45 perc-1 óra kell, hogy megsüljön, de a legegyszerűbb persze villával beleszúrni és ellenőrizni, hogy puha-e már. Amikor elkészült, már csak az asztalra kell tenni minden olyasmi társaságában, ami éppen van otthon és illik hozzá: például tejföl, reszelt sajt, metélőhagyma, apró kockákra, csíkokra vágott zöldségek (paradicsom, paprika, paradicsom, saláta), sonkacsíkok, tonhal, kukoricakonzerv stb. A krumplikat csak ki kell csomagolni, kereszt alakban bevágni, és mindenki megtölti magának azzal, amivel szeretné. És még mosogatni is alig kell utána.

Tovább olvasok
Napi horoszkóp május 26.: a Szüzek a környezetük bizalmát élvezik, a Skorpiókra új kihívás vár

A hét utolsó napján is érdemes elolvasnod, mit üzentek neked a csillagok!

Az evés tanulható (és akár fogyáshoz is vezethet), állítja Tóth Balázs pszichológus, a Nemdiéta megalkotója

Tóth Balázs egész életében az ember kapcsolatát kutatta az étellel. Most a Semmelweis Egyetem doktoranduszaként folytatja ugyanezt, de közben saját, hamarosan nyíló stúdiójában is alakítja a hozzá fordulók életmódját. A legtöbben persze fogyni szeretnének, de Balázs módszere komplexebb, mint a kalóriaszámlálás.

Kövess minket

5 lapszám 3475 Ft helyett 2075 Ft-ért, lapszámonként 695 Ft helyett 415 Ft-ért

Csak 2075 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem