A gyerekek első számú kedvence: calzone!

Borítókép: A gyerekek első számú kedvence: calzone!
Ropogós tészta sajttal töltve, 25 perc alatt.

Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 15 perc

Hozzávalók (12 személyre):
– 3 csomag mélyhűtött,cukormentes linzer- vagy pizzatészta
– 1 tojás

A töltelékhez:
– 1 zacskó bébimozarella
– 10 deka semleges ízű reszelt sajt
– 1-2 szem paradicsom
– 10 deka nem csípős szalámi
– néhány friss bazsalikomlevél

1. Gyújtsd be a sütőt, hagyd felmelegedni 200 fokra. Közben a gyerekekkel együtt felapríthatjátok a töltelékbe valókat – ha a sajt mellé mást javasolnak, például maradék sonkát, főtt húst, zöldborsót vagy kolbászvéget, akkor azt is. Keverd össze alaposan. Lehet, hogy nem árt picit megsózni.

2. Belisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát nem túl vékonyra, és vágj belőle egy bögre peremével kábé 10 centi átmérőjű köröket. Egy-egy evőkanálnyi tölteléket tegyél mindegyik kör közepére, aztán a szélükön kend meg az enyhén felvert tojással, kenőtoll segítségével, majd hajtsd félbe és ragaszd össze őket.

3. Helyezd el a kis félholdakat sütőpapírral kibélelt tepsiben, és kend meg a tetejüket a maradék tojással. 10–15 perc alatt szépen megsülnek. Tálalhatod.

Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Tanya Zouev / Acpsyndication.com