Vannak, akik azt állítják, hogy a zöldségeknek kell a táplálkozási lánc alján lenniük, nem pedig a gabonaféléknek. Az biztos, hogy rengetegféle zöldség terem nálunk, és sokféleképpen lehet ezeket elkészíteni, pláne tavasszal! Húsimádó barátaink se járnak vele rosszul, ha kipróbáljuk ezeket a vega recepteket.

A recepteket a képekre kattintva is elérheted.

1. Telis-tele zöldségleves

2. Makadámiós paprika rizzsel töltve

3. Sült kecskesajt madársalátával

4. Mozzarellás, aszalt paradicsomos avokádósaláta

Szöveg: Farkas Flóra, Fotó: profimedia.hu, Europress/Stockfood