Tortillacsipsz – „házilag”
Kezdők kész tortillával készítsék, haladók azt is legyárthatják. :-)
Elkészítési idő: 2 perc
Hozzávalók (8 személyre):
• egy zacskó tortillacsipsz
• 5 evőkanál napraforgóolaj
• kávéskanálnyi édesnemes vagy erős pirospaprika
• só ízlés szerint.
1. A tortillacsipszet forró olajban, teflonserpenyőben süsd át, amíg szép színe nem lesz.
2. Papírtörlőre szedd ki, hogy az olaj lecsöpögjön.
3. A pirospaprikát keverd össze a sóval, és hintsd meg vele a forró csipszet.
Még több mexikói receptért klikk ide.
Szöveg: Simándi Júlia, Fotó:Celia Back/Chris Bott +Ipc syndication. Minden jog fenntartva